秋刀魚煮は、ご飯も日本酒もワインも欲する最高のアテ。

  • 2017.10.22 Sunday
  • 08:29

おはようございます。

 

雨の音が目覚まし代わり。

じっくりと、時間をかけて血液の流れと筋肉の動きを正常に戻す。

やはり、大きい筋肉も動かすことによる効果は大きいと。

 

日曜ですが、いつもの時間に起床し同じルーティン。

明日は台風の影響で仙台も大荒れの一日になりそうなので、

仕事も前倒しし、慌しい一日になりそうです。

 

昨日も雨の中、大変多くのお客様にご来店頂きまして

誠にありがとうございました。感謝致します。

本当にありがたいです!

 

多方面からのお問い合わせや発送も多く、

運送会社さんが集荷に来るギリギリまで梱包作業。

 

閉店後は、明日から始まるプチ工事に備えて

あれやこれやの大移動・・・(大汗)

 

 

心地よい疲労に日本酒が優しく寄り添ってくれた夜。

布団に入ればバッタンキュー。

充実した日々に感謝です。

 

本日ですが午前中は外回り作業。

お昼頃には戻りますが、開店は14時過ぎかと。

足元が悪いですが本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

泉橋酒造株式会社
秋とんぼ 生酛 山田錦 28BY(720ml)   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=122460123


使用米 山田錦100%(海老名産、契約栽培米)
アルコール分 16度  
精米歩合:80%
日本酒度:+14   酸度:1.5
 

『酒造りは米作りから』の信念をかかげる酒蔵。

栽培醸造蔵として蔵人が管理する田圃も増えているようです。

10月下旬頃から3月下旬頃までは蔵での仕込み、

4月からは田圃と一年中休み無く動き回る。

真っ黒に日焼けした肌は蔵人の証。

 

蔵で使用する大半のお米は地元・神奈川県産の契約栽培米で、

山田錦・亀の尾・雄町・神力など良質でエネルギーに溢れたお米です。

 

その山田錦100%で醸した秋とんぼ。

先月には到着しておりましたが、焦ることなく10月に入ってから開栓。

じっくりと経過観測しながら楽しんでおりました。

 

冷、常温、燗と様々な温度帯で試してみるのも開栓直後の状態が

私的には納得いかず、暫く冷蔵庫で保管し様子を見ることに。

一週間、二週間と確認をし、ようやく本来の味わいを感じ始める。

めっちゃ美味いです。熱燗!!

高めの温度から下げていくと調子良いです。

どこかススキや稲穂をイメージできるフレーバーに

ナッツなどの香ばしい香り。

ふくよかな旨味と、一瞬口の中で広がる甘味に癒され、

厚みのある中盤を楽しむと後半はキレッキレです。

 

常温で保管し、薄いグラスに注ぎ、クラッシュした氷を入れて。

これがまた美味し!

香ばしい香りは落ち着き、スルスルと体に沁み込む。

 

やっぱりお燗、熱燗が最高かと。

抜群の美味しさです。

 

アテは嫁さん特製、秋刀魚煮。

色々と思い出します。

楽しかった事。

またいつの日か、カウンターで遊びたい。

 

そろそろ蔵にも行かねば。

ここ数年ご無沙汰してますし・・・


その他の泉橋酒造さんはこちらから

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=1

 

 

 

 

カラトローニ
リースリング フリッザンテ 白 微発泡   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=92044335


生産者:クリスティアン&ステファノ カラトローニさん
生産地:イタリア、ロンバルディア州 オルトレポー・パヴェーゼ
品種:リースリング・イタリコ100%
 

ラベルが変わり再入荷!


コストパフォーマンス・・・

余りこの言葉は使いたくないけど、是非とも試して貰いたい。
泡立ちはほとんどありませんが、液体に溶け込んだキメ細やかなガスが
暑い時期には持って来いですが、暖かい部屋で飲むのも乙なモノです。

 

私は一年中、ペティアンやフリッツァンテを飲みたい派。

仕事柄、体を動かす機会が多いので、

外気は寒くても、どうしてもシュワシュワが飲みたい時が多いです。

 

かと言って、毎晩あれやこれやと抜栓するわけにもいきません。

でもカラトローニなら問題解決!

 

通常のコルクで打栓されておりますが、

クラスに注ぐと液体の中に詰まったキラッキラのガス。
ピッチピチ、ジューシーな液体。
白桃、レモングラス、グレープフルーツ、マスカットの様な

甘い香りが妙にグラスを傾ける。


少しシュワシュワしてて、フレッシュな果実感があって、
若干果実由来の甘味も欲しいな〜。欲を言えば低価格で…と言う
欲張りな方にはオススメです。

リコルクして冷蔵庫に入れて貰えば、

若干ガスは抜けるが3日〜4日は十分に楽しめます。


とても爽やかで柔らかい酸味と果実の旨味が

生野菜や魚介類と相性が良いので、カルパッチョが良いかも。

 

笹原豆腐店さんの大判揚げをトースターで温め。

生姜とポン酢で。

マーボー豆腐丼(辛さ控えめ)

 

 

ドメーヌ・オジル
バリー 2016 赤       
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=122204254


生産者:ジャン=ダニエル・オジル&トマ・オジル(兄弟)
生産地:フランス コート デュ ローヌ地方
品種:シラー100%
 

ピチピチ&ジュワ〜です。

鼻をくすぐる赤い花や、太陽を燦々と浴びたベリー系の香り。
フレッシュで芳醇な果実の旨味が口の中でスパークします!


舌の上で感じる軽快な刺激が

飲んで食べて、飲んで食べての危険なスパイダルに突入させる。


スムーズでストレスフリーな飲み心地。

完熟苺を煮詰めた感じだろうか。
 

田舎の無垢で純粋な20代の黒髪の女性を連想させ、
派手さやエレガントさは無いけど、健全で純粋で瑞々しくて…


兎に角、心も体も喜ぶ農産物。


温度が上がってくると、雨上がりの里山をも連想させる。

土、木の根、カシス、野苺。


最適な温度はセラーから出した温度、15度ぐらいから室温手前ぐらいまでで。

余り上げ過ぎないように。

 

一日で飲みきってしまいそうな質感だが、

ぐっと我慢して4日間。

果実は若干ソリットさせますが、ジューシーな飲み心地は健在。

(ガスも若干残ってます)

 

今後も、オジル兄弟からは目が離せませんよ!

 

プリップリのオムライスと!!

その他のドメーヌ・オジルはこちら

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=198

 

 

34°ディグリーズ  クラッカー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2352424&csid=1

 

イル モラリッザトーレ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=308

 

フレデリック・ゲシクト

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=124017522

マーニ ディ ルーナ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=365

アリアンナ オッキピンティ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=75

ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=180

ラ・ヴィーニュ・ド・ペロン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=184

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

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spicaさんの予約受付中です

  • 2017.10.21 Saturday
  • 19:37

 

 

spicaさんからメニューが届きました。

 

10月25日(水)11時頃入荷

 

◎bagel

   全粒入りプレーン 150円

   ピーナッツチョコレート 240円

   なると金時とりんご 260円

 

 ◎ Bread

    まるパン 2個入り 150円

    チーズとナッツのminiカンパーニュ 250円

 

 ◎Scone

    プレーン+珈琲チョコココナッツ 280円

 

※価格は税抜きです

 

ご予約は、店頭、お電話、FAX、メールにてお受けいたします。
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp

どうぞお楽しみに♪

何回乗っても飛行機は苦手です・・・

  • 2017.10.21 Saturday
  • 06:39

おはようございます。

 

ベットに横になり布団をかけた瞬間に目覚まし時計がなる。

寝つきは最高ですが疲労感が取れないお年頃に差し掛かってきた?

そんな事を脳裏をかすめながら日々過ごしております。(笑)

 

今週も猛烈に息つく暇も無く一週間が過ぎようとしております。

多くの配達、発送、多方面からのお問い合わせと忙しく、

また、ぐっと寒さが増した今週ですが、

多くの方々にもご来店頂きまして誠にありがとうございました。

県外や遠方からも佐藤商店をめざしてくださり感謝致します。

 

ご近所さんの楽しい冷蔵庫、ワインセラーになれるように。

遠方から、わざわざ来てくださるお客様にも驚きと感動を与えられるよう

明後日からプチ改装です!

あれやこれやと移動して店内が凄い事になっている可能性がある来週。

皆様にはチョットご迷惑をおかけするかも知れませんが、

ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。

 

 

芋煮会への配達も佳境!

本日も朝から11時ごろまでは配達で留守にしております。

午後もピンポイントで引き取りや配達が入っておりますので、

留守にしている場合がございます。

大変申し訳ございませんが、お話を聞きながらオススメして欲しい!

そんな方がおりましたら、ご来店前にお電話を下さると助かります。

 

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

先日、札幌、岩見沢に行ってまいりました。

実は先週に伺う予定でしたが、仕事が詰まり過ぎてゴメンナサイ。

今週も激しい一週間でしたので、ギリギリまで悩んだのですが、

行くしかない、このタイミングを逃したら、また来年だぞ!と

自分に言い聞かせ、任せる事は任せて、段取りだけは完璧に。

 

お約束の仙台空港へはギリギリの到着・・・

搭乗前にゆっくりとコーヒー飲んだり、ビール飲んだりしたいものです(涙)

しかし今回も揺れた・・・こんなもんなのでしょうか?

 

新千歳空港から札幌駅に到着した時には外は真っ暗。

ネオン街を横目に札幌の南西部に位置する『さっぽろ藤野ワイナリー』さんへ。

 

今年の夏に造り手の浦本さんが佐藤商店にアポ無し突撃訪問をしてくださり、

必ず伺いますね〜と約束していたので札幌に行くタイミングで。

 

周りは外灯一つない山の中・・・

真っ暗・・・

Google先生はこの辺だよ〜と言っているが気配が無し(笑)

電話したら小さく見えたレストランの看板から入って奥だと。

遅くなりました!

醸造中の終盤に到着。

 

硬い握手でこんばんは!

外は真っ暗で畑は見ることが出来ませんでしたが

ショップとワイナリーの中を見学。

ブルースさんがいる10Rワイナリーと同じ施工業者に建築をお願いした醸造所は

シンプルながら考え抜かれた配置と清潔さが保たれておりました。

社員や手除梗のお手伝いに来ていた飲食店さんがテキパキと作業中、

短い時間でしたが樽やタンクからの試飲、説明をしてくださり感謝いたします。

 

『僕は造り手(農家さん)の顔が見えるワインを造りたいんです!』と。

醸造家よりも農家さん。

農家さんにも喜んで頂けるようなワインを造りたいと。

ワイナリーと同じ敷地内と少し離れた場所にも

浦本さんが中心となって管理する畑もあり、

醸造期間中以外は毎日畑に通い詰めて葡萄との対話に勤しみ、

謙虚で真摯に葡萄に向気合う姿には心を打たれる。

 

師と仰ぐある造り手に対する敬愛の念。感動しました。

いまある立場、環境に感謝をし、

土地、風土、葡萄の力を信じワインへと。

 

多くのワインが樽で眠り、瓶詰めのタイミングを待っていた。

自社のピノ・ノワールの更なる熟成が非常に楽しみ。

噂のクヴェヴリも発見!

トルコの東側に位置するグルジア(ジョージア)で使用されてきた伝統の土器で

樽やタンクなどと同じくこれでワインを製法している。

今ではユネスコの無形文化遺産としても登録されている製造方法。

師匠から色々と伝授されながら、

自分の向かう方向にライトを照らし、ゆっくりと焦ることなく階段を上る姿勢、

共感出来るところが沢山ありました。

 

短い時間でしたがワイナリーでお会いできて良かった!

実際、行って見ないと解らない事だらけ。

リアルな言葉で伝える為にも。

 

多くの事がイメージでき、今後の展開にご期待くださいね。

 

浦本さん、今後とも宜しくお願い致します。

 

 

札幌に戻ってきたのが21時。

 

前々からお世話になっています飲食店様に初訪問!

軽く一杯と思っていましたが、

顔を見てお話していたら意気投合!!

密談は深夜まで・・・

貴重なワイン、ありがとうございました!

心が揺さぶられました。

宿泊先前のラーメン屋さんを紹介され〆ラー。

心もお腹も満腹な札幌の夜。

また必ず伺いますね!

お約束通り、仙台にツアーの際にはコーディネートいたします(笑)

 

 

睡眠時間は短くても体調は万全の朝。

長い一日に備え朝ごはんも確り取り指定の時間に電車に乗り込む。

最寄の駅では2年ぶりの中澤ヴィンヤードの中澤さんがお出迎え!

ご無沙汰しておりました。

挨拶も早々、自宅に立ち寄りながらワイナリーへ。

車内では各々の、ここ2年間の話に。

お互いに色々とありました・・・

中澤さん、去年までは10Rワイナリーで醸造を行っておりましたが、

今年の醸造からは同じく10Rワイナリーで醸造をしていた

近藤ヴィンヤードの近藤さんが自宅の裏にワイナリーを建て、

『栗沢ワインズ』と命名し101日に正式にスタートしておりました。

形式上は大きく変わったようにみえますが、

醸造所が変わっただけで、その他は今までと同じ。

いや、今まで以上に親密で密度の濃い集合体になった気がします。

ただ今までの関係も良好で(自分が見る限り今の方が良いような)

実際に私が居た時も10Rのブルースさんが来て、

収穫や葡萄の状態、醸造に付いてあれやこれやと。

素晴らしい事ですよね〜。

 

手除梗を手伝う為に集まった飲食店さんや農家さん、

流しの手伝い人(女性)ともお会いでき

函館から岩見沢。週明けにはまた函館です〜♪と。

気合が違います!

E藤さんもお会いできて嬉しかった!

めっちゃ頑張ってた!

酒も酌み交わせたし、数年後楽しみにしてますよ〜!

帰省の際には連絡くださいね。

その前にまた行きます!(笑)

 

まさか北の大地で相棒と会えるとは・・・(爆)

7年、毎年触れていた相棒!

中澤さん『佐藤さんが来るタイミングでバスケットプレスで初仕込み!狙ってた訳ではないですよ!本当に・・・笑』

俺『う・う・嬉しいです!』

 

中澤一行さんと、由紀子さんの愛の結晶、クリサワブランになる仕込み。

2016年は凍害の被害により

最低限収穫しなければいけない量の1/3にとどまりワイナリーの危機的状況。

2017年は前年よりは収量は上回ったものの、それでも2/3にとどまる。

2年連続の凍害の被害に悩まされておりました。

それでも前を向いて生きる底力、笑顔。

除草剤、化学農薬、化学肥料は一切使用せず、ボルドー液も微量。
兎に角、畑に何も足さない、ブドウの搾りカスさせも入れない。
森も一緒、何も足さない何も引かずに循環している。
畑も微生物や昆虫と共存し(害虫は全て手作業で駆除)、生きている。
書けば簡単なことだが、10数年やり続ける苦労や様々な葛藤、期待や不安。

 

陽、風、土を感じ『味覚』、『嗅覚』、『視覚』、『聴覚』、『触覚』の五感を使い
人間が元々持っているもう一つの感覚の『第六感』を最大限に活かし

栽培や醸造に向き合っている中澤さんご夫婦。


『栗沢ワインズ』を近藤ヴィンヤードの近藤さんと立ち上げ、

新たな一歩を踏み出した。

 

今までとは違う『自由』と『責任』

自由には孤独が付きまとう物だが、いつも側には戦友『近藤さんがいる』

そして応援し続ける、飲み手。

伝え続ける飲食店や酒販店がいる。

大丈夫、僕達が付いてますよ中澤さん!

寄り添い続けます。

 

初搾りのクリサワブラン(ピノ・ノワールも混醸なのでこの色)

感動の味わいです!

搾り終えるとこんな感じにパンケーキ!

皆の助け合いで20時過ぎには何とか終了。

夜は中澤さんのお宅で!

話はつきませんね。

 

朝起きると目の前に畑が!!!

感動の目覚め!

 

二日目は、小さめのプレス機で!

常に共同作業です♪

 

そして近藤さん!

この時期のワイナリーの立ち上げにより、

収穫が遅れている様子で不安が募りますが、

年々収量が伸びてきているとの事。

奥様にも安堵の笑顔が。

去年、とある場所で偶然お会いし皆でお話した表情とは違い、

先を見据える眼差しが力強かった。

凍害の被害にも遭いながらも剪定時期や仕立ての方法を変えながら、

やっと思い描く形の葡萄が出来始まったと。(まだまだスタート地点とも)

数年前、初めて伺ったモセウシ農場とは別物で、

緑が生い茂り、オーセロワなどこの土地に適した葡萄も見えてきたようです。

無農薬、有機栽培が大事なのではなく(それを目的としていない)

ぶどう本来が持つ力を長い目で見て引きだし(寄り添う)、

健康で、快適な環境で育てたいと近藤さんは言います。

 

8年前に飲んだタプ・コプ・ブラン(ソーヴィニョン・ブラン)に魅了され、

長文のメールを送ったのを今でも思い出します。(笑)

懐かしいです。

 

ワイナリーの横にはこんな遊び心も(本気度100%)

今は葡萄を入れられ仕込みも始まっているでしょう!

グルジア(ジョージア)から輸入したものと、

地元北海道の作家さんに製作して貰った100Lクラスも数個。

 

近藤さん『いや〜あの時(10年前)はがむしゃらに馬鹿になってましたと』

今でも十分にやってますよ!(爆)

 

新生ワイナリーはシンプルながら局部までこだわり抜かれ、

薪ボイラーを使用したりしていて驚きました!

明確な思想と裏づけされた経験と技術、交わす言葉…

土地を愛し風土を大切に思い、『飾らず、奢らず、偽らず』

自然と向き合い農に精進し微生物の声を聞き、自由に・・・。

葡萄、ワインに対しては極力人的関与をせず、

彼らが(野生酵母)行きたい方向へ向わせ

人は寄り添う程度で良いのではと考える。

それで出来上がったワインの優しさ、生命力、

僕らに何かを訴えかけてくるような味わいのワインへとなる。

話しあい、助け合い、良き夫婦でもあり、良き仕事のパートナ、
お互いの意見を尊重しあい、時にはぶつけ合い(笑)、
自分達の描くキャンパスいっぱいの葡萄と仲間の存在。
体に優しく、心に響くワインが造られています。


本当に今回も勉強になりましたし、素晴しい経験をさせて頂き感謝します。
奥様との二人三脚、切磋琢磨しながら、自分達のペースで進む道。
これからも応援し続けます。今後とも宜しくお願いします。
 
今回お世話になりました皆様、本当にありがとうございました
『愛してます!』
 

また来年伺いますね!

 

 

 

フレデリック・ゲシクト

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=124017522

マーニ ディ ルーナ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=365

アリアンナ オッキピンティ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=75

ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=180

ラ・ヴィーニュ・ド・ペロン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=184

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
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一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
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『温泉に持参して飲みたいよね〜♪』

  • 2017.10.15 Sunday
  • 07:58

おはようございます。

 

早朝からバタバタと活動しておりました。(大汗)

(ストレッチはしましたよ!)

 

昨日も多くの配達やご注文を頂きまして誠にありがとうございました。

感謝致します。(発送も感謝感激の量でした)

 

ご来店くださいました皆様、

各地でイベントや行事が多い中、ありがとうございます。嬉しかったです。

店内は小刻みに良い空気が流れておりました。

 

 

夜は秋田からのお客様と一献。

短い時間でしたが、内容の濃〜〜〜いお話が出来たかと。

来月、宜しくお願いします!(ピッツァ、楽しみにしております)

 

 

本日も各芋煮会会場へビールサーバーを持って参上します。

14時頃まで配達、引取りで留守にしますので、

戻りしだい即オープンしますのでご了承ください。

 

本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

明日16日(月)の午後から18日の夕方まで不在となります。

ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

 

コスタディラ
ビアンコ・デイ・コッレ・トレヴィジャーニ  330  白 微発泡 
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=87990201


生産者:エルネスト・カッテルさん
生産地:イタリア・ヴェネト
品種:グレラ、ビアンケッタ、ペレラ、ヴェルディーゾ(樹齢30年)
 
海抜250350mの畑の葡萄を混醸。
果皮や種をワインに漬けたまま果汁と接触させるマセレーション期間を短く取り、
果実の渋味や酸を余り抽出せず、そのことにより果実の旨味がストレートに感じる。


多くの方の心(ハート)を奪っていくワインだ!

 

まさに『温泉ワイン!』

温泉からあがり、畳の上でゆっくり足を伸ばして飲みたいワイン。

 

とある常連のお客様との会話の中で話題になる、

『温泉に持参して飲みたいよね〜♪』
そんなワインの話に良くなるのですが、

数少ない中でも、まさにこの330『温泉ワイン!』

 

定義(笑)

数ある微発泡のワイン中でも

価格(出来れば3,000円以内)、

味わい(厚みがありつつ柔らかい果実。酸味も重要)、

肝になるのが微妙な残糖感。
キリッと爽やかな微発泡ではなく、

優しい自然な甘みが感じられるのが、温泉ワインと呼ばれるもの。

(佐藤商店用語ですね…笑)

グラスに注ぐと絹のようなきめ細かい泡が立ち込めます。

泡が弾ける度にグレープフルーツの香りが部屋中に広がり、

香りだけでも胃袋が刺激されます。


美味しい〜♪とストレートに開けたて直後から感じる。
シュワシュワのグビグビのゴクゴクタイプ。

 

愛おしいワインです。

 

好きで好きでたまらないコスタディラ330

 

とある都合により(笑)二年ぶりの入荷したのですが、

前回の330はグレープフルーツジュース?

と間違えてしまう程の味わいでしたが、

今回は凝縮したパイナップルや黄桃を中心とした果実感を得られる。

飲み進めるスピードが尋常ではないほど速く、

心地よさ、優しさ、柔らかさ、真ん丸の球体ワイン。


徐々にバナナやメロンを感じながら鼻孔から抜ける複数のハーブがたまらない。

 

余りワインを飲んだことがない方にも、

多くのワインを嗜んでる方にも、自信を持ってオススメできます。

 

美味しくて、楽しくて、会話が増え、笑顔が溢れるワイン。

本当に素晴らしい!!


冷やしてサクサクと飲むのもよし!

温度を上げながら飲むと、程よい残糖感がまた絶妙だ。
 

フレッシュな黄桃の甘みと

奥に感じるオレンジなどの柑橘系の酸が絶妙で、
熟したキュウイフルーツを少しイメージできる。


甘みが有るけど酸が確りと残っているからこその飲み心地の良さ。
これは体感して頂かないと言葉だけでは中々伝わらないかな。


シャンパンストッパーを使用し冷蔵庫保管で、
三日目まで美味しく飲めましたよ。


セロリとツナのサラダ

カレイの煮付け

カレー丼。最高っす!

 

ヴィアザビオさんのチーズが入荷しております!


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ワインや日本酒のアテに!
地方発送も可能です。(基本クール便対応となります)

 

 

2017年ヌーヴォー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=357

シモン・ビュッセー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=123367895

ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=180

ラ・グランドコリーヌ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=3

ドメーヌ・オジル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=198

ローラン・ルブレ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=36

ブルーノ・アリオン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=123365370

ラ ビアンカーラ 

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=47

ラ カステッラーダ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=98

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
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親も最低でも20年は元気に働かないと! チョット先を見据えたらその頃70歳手前なのね俺(苦笑)

  • 2017.10.14 Saturday
  • 08:12

おはようございます。

 

外は真っ暗。

ここ最近は秋虫の声も聞こえなくなり、

冬に一歩一歩近づいている東北です。

 

快調な深夜の目覚め。

いつもより長めにストレッチ。

血液の流れ、筋肉の動きを確認してから起床。

 

全国的に秋雨前線の影響で来週いっぱいは天気が悪いようですね。

時期の週末は屋外でのイベントも多く開催され、

また紅葉狩りにと県境方面は大渋滞。

何とか雨が降らないと良いのですが。

 

 

長男坊の秋休みが終わったと思ったら、また週末(笑)

送り迎えの二日間。

サッカーを中心にやってますが、野球からの強烈なお誘いもあり、

正直本人は悩んでいるようです。

 

親としたら、全く強制はしておりませんので彼の意見を尊重したいと。

(私は小学校から社会人まで野球一辺倒でした)

私の経験からプロを本気で目指すのなら、

今の時期から親も子供も全身全霊を注ぎこむ勢いなのでしょうが、

スポーツは楽しいもの。

楽しむのも一つだと思っているので、

強要もせず彼の意見を尊重しておりますが、

将来、何のスポーツをするにしても(プロを目指すかも)、

体のバランス、体力、持久力、瞬発力が必要だと思うので、

水泳は競技重視ではなく楽しく泳がせ、

サッカーでは仲間との協調性や視野の広さが養われますし(頭脳も)、

体力(馬力)も付きます。

 

今の時期(小学生)は何か一つの事に集中させる事よりも

多くの事を学ばせ、見せ、感じて、自分で判断出来る力を養わせる事かと。

あくまでも私の考えです。

 

遊びも、基本ヤメナサイ!は無く、自由に自然と触れ合いながら

体をいっぱい使って遊ばせる。(全身に刺激を与える)

近所の大崎八幡宮の存在は大きいかと。(私もそうでした)

今の時期にしか出来ない事を精一杯楽しんで欲しい。

 

あと2、3年したら嫌でも勉強もね・・・(笑)

 

神社、仏閣好きの次男も来年は小学校。

彼は自由に好きな道に。

料理人なんても面白いのだが。

 

そろそろ三男坊も2歳!!

興味は長男と似ているから野球でも教えるか?

 

親も最低でも20年は元気に働かないと!

チョット先を見据えたらその頃70歳手前なのね俺(爆笑)

毎日、旨い酒が飲めるよう健康管理に注意しなくてはと思う今日この頃。

 

 

本日も各芋煮会会場へ参上致します!

予定満載!怒涛の一日になりそうですが笑顔で元気に。

皆様のお越しを心からお待ちしております。

 

14日(土)20時まで(19時以降所用の為不在となります)

15日(日)14時〜19時

 

来週16日(月)の午後から18日の夕方まで不在となります。

ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い致します。

 

 

 

サッコレット ダニエーレ
ビアンコ “イ ティッリ” 2016 白     
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=122939542


生産者:ダニエーレ サッコレットさん
生産地:イタリア、ピエモンテ 
品種:ブッサネッロ65%、ティモラッソ35%(樹齢:15年〜20年)
※スクリューキャップ使用。

世界的に良質なコルクを仕入れるのが難しくなってきている現在、
王冠への以降も多くなってきている現状で、
近年、王冠の値段の高騰が始まっているとか・・・
そんな中、2008年からスクリューキャップに以降し
ボトリングをしているダニエーレ サッコレットさん。
王冠もだが、スクリューキャップでもワインの熟成が出来る事が
研究結果で実証されている。

お客様の中でも(特に女性)スクリューキャップで美味しいワインありませんか?
と言うご要望が増えている。
コルクですとブショネの心配があるもんな〜と考えますが、
(ブショネについてはコルク以外も考えられます)
女性の方ですと『コルクを上手に開けられるか不安』、
『硬くて・・・』、『旅行先に持参したいが余ったら持って帰りたい』等、
多種多様に亘る不安やご要望が多い気がします。

そんな不安や要望、そして開栓後の日持ちが良い事! 
赤は一週間弱、十分に美味しい状態を保って飲みきる事ができます。
(私は5日間で全部美味しく頂きました!)

スクリューキャップ使用で、
確りとキャップを閉め、セラーや冷蔵庫で保管して頂ければ、
空気と触れる頻度も少なく、酸化しずらいのもあると思いますが、
それよりも兎に角、葡萄が完熟するまで成熟させ、ポテンシャルを見極めて収穫。
そして長い時間をかけて皮や種と一緒に確りと醸す。
(年や葡萄によっては60日以上も!!!)

いたってシンプルなようで、長い経験とセンス、
葡萄の力を信じ、彼らが行きたい方向を見守る忍耐。
出来るようで中々難しく出来る事ではない。
輸入元(エヴィーノの新津さん)とお会いした際に言っておりましたが、
兎に角、ピエモンテの常識や固定概念に囚われることなく、
独自の価値観で自分が造りたいワインを造る方なんですよ!と。

そのワインがこの優しさや、親しみやすさだったりするのかと。
気軽に開けるとビックするぐらい美味しくて楽しくて馴染みやすくて。

去年、新津さんから生産者の話を聞きながら試飲。
熱を感じる生産者と伝え手の思い。
素直になれる自分の感情。
その場で即注文したことを思い出す(笑)
常に側にいて欲しい存在。そんなワインなのかもしれません。
気兼ねなくお手に取って貰えそうな価格も魅力。

ツボに入るな〜このワインは。(笑)
ピエモンテの希少土着品種、ブッサネッロを主体とした白ワイン。
透明感のあるレモンイエロー。
香りは控え目ながら、完熟させたソーヴィニヨンブランの雰囲気。
口に含むとピチピチ!ジュワ〜〜〜〜〜〜!です(笑)
もう一度書きます!ピチピチ!ジュワ〜〜〜〜〜〜!です(爆)
(2015年よりは少な目)
微妙に感じる『ガス』が笑顔にさせますね。

グレープフルーツやライチ、収穫直後のラフランス(追熟前)。
とてもキュートな酸味とライムのような香り、微かな苦味。
果実を確りと樹で成熟させ、
完熟しきった葡萄だからこそ得られる旨味の凝縮感や余韻。

爽やかで軽快な飲み心地のワインなのですが厚みも確りと感じ取れる。
抜栓直後、温度帯、時間の経過、日数によって様々な顔を見せてくれる。

赤ワインのように一週間弱までとはいかないまででも、
数日間は十分に楽しんで頂けるのではないだろうか。

2日目にはガス感は消えているものの、
強くはないがパイナップルや蜜感が前面に。
冷えている状態ですと微かに茎の青さや野山に自生する複数のハーブ、
ライムを感じやすくなりますね。

温度が上がってくると口の内側に着く粘性と、
キッと締まったオレンジのような酸味と長い余韻。
あの方に伝えよう!今日来るかな〜。

赤ワインもそうだったが、ボトルの中に詰まった熱を感じながら、
その先にはお客様の笑顔が見える。そんなワインですね。

青さを感じる生野菜や葉物野菜よりは
根菜類の煮物、レンコンのきんぴら、焼き魚、焼き鳥、おでんでん。
蒸かしたジャガイモにバターぬって。
キノコのキッシュ、出汁巻き卵(チーズ入り)、オムレツ。
想像が膨らむ♪

 

 

その他のサッコレット ダニエーレはこちら

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=328

 

 

 

 

レミ・セデス
キュヴェ・ノエ 2015 赤    
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=116085476


生産者:レミ・セデスさん
生産地:フランス、ロワール、ペイ・ナンテ地区
品種:ガメイ100%(樹齢:20年)

 

あの腰が抜けそうになったキュヴェ・サンプルムース(ロゼ)を思い出す。

優しくて瑞々しくて、グレープフルーツのような味わいのガメイのロゼ。

造り手も『二度と出来ないだろう』と言った偶然の産物。

あのワインの印象が強いですが、赤ワインも素朴で瑞々しくて美味しいんだから。

透明感のある赤紅色。

里山を散歩中に見つけた木苺を摘んだような香りと味わい。

この時点で2014年のキュヴェ・ノエとの違いが明白に解る。

 

唾液が溢れ出す出汁系ワイン。

紫蘇や梅、鰹だし、木苺、ブルーベリージャムのような甘酸っぱさが心地良い。

ジュラの土着品種のような余韻が、何杯でも何回でも飲みたくなる。

 

カシスやラズベリー、爽快な果実がどんどん出てきます。

 

温度が上がってくると、大地を感じる木の根や

ふわっと広がるオレンジの香り。

たまらなく恋しい、不思議と抱きしめたくなるワイン。

 

2日目。

視覚的には赤ワインなのだが、

目を閉じて口に含み、五感ではなく第六感を使い集中すると

ロゼワイン?いや、白ワイン?とも思えるワインの資質が見えてくる。

オレンジピールや微かにレモン、グレープフルーツなどの柑橘系を

奥に感じ取ることができ、ジューシーさが増してくる。

 

2013年、息子さんの誕生と同時にファーストリリースしたワイン。
お父さんが息子に対する気持ちの表現の場が『キュヴェ・ノエ』なのだろうか。

その年、その年で自然のエネルギーを詰め込んだピュアなワイン。

角などなく、真ん丸の球体。

ストレスなく体に沁み込みます。

 

子供の成長と共に歩む『キュヴェ・ノエ』。

是非とも感じて貰えたら幸いです。

 

4日目でも安定感抜群。

飲食店様でしたらグラスワインとしても十分お使いになられますし、

家飲みなら、じっくりと腰を据えて数日間お楽しみ頂けます。

 

肉じゃがのコロッケ。悶絶の旨さ!!

せんべい汁と。旨い!

魚介類の天ぷら(お野菜もいけるはず)

焼き鳥、脂の乗った秋刀魚煮(焼きも)、

寒ぶりの照り焼き、きんきの煮付けがイメージできます。

油淋鶏がたまらなく恋しくなる。


 

レミ・セデス
トレ・ガメイ 2015 赤   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=116085506


生産者:レミ・セデスさん
生産地:フランス、ロワール、ペイ・ナンテ地区
品種:ガメイ100%(樹齢:20年)

基本ノエと同じ畑だが、土壌が浅いブドウを使用。
醸造や熟成ですが、

ノエは100%グラスファイバータンクで醸造・熟成に対し、

トレ・ガメイは90%はグラスファイバータンクで醸造・熟成。
残り10%は、古樽で2ケ月間熟成させて、その後ブレンドしたワインです。

ノエは軽快で爽やかなワインとしたら、

トレ・ガメイは滑らかな果実感と奥深さを兼ね備えたワインかと。

 

完熟したサクランボ、煮詰めた苺ジャム、

プルーンのような旨味から溢れる果実、

ナッツなどの香ばしいフレーバーや微かに感じる柑橘系の雰囲気が、

レミ・セデスさん、ペイ・ナンテ地区の葡萄なのかと印象づける。

 

タンニンは少なめで、ふくよかで柔らかい旨味が舌を転がり

滑らかに喉を通過すると、キュートな酸が後半を〆てくれ

自然と笑顔が溢れ出す。

 

彼のワインを飲んでいると、不思議と優しい気持ちになる。

雑踏の中で生活し多種多様で情報過多の生活。

自問自答する日々。

全てをフラットな状態に戻すことは出来ないが、

素直で謙虚な気持ち続けていれば良いのではと、

ふと感じさせてくれる。

素朴で純粋。荒削りなところもあるかと思うが、

立体的で懐が深いワインかと思います。

人を引き付ける『魅力』。

肩肘をはらない自然体な魅力に溢れています。

 

大好きです。

 

どこかで見かけたら是非とも飲んでみて下さいね。

 

ビビンバ丼!!めちゃ旨!!

餃子と!!

ニラ玉と!!

こちらも4日目でも安定感抜群。

飲食店様でしたらグラスワインとしても十分お使いになられますし、

家飲みなら、じっくりと腰を据えて数日間お楽しみ頂けます。

 

ヴィアザビオさんのチーズが入荷しております!


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ワインや日本酒のアテに!
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2017年ヌーヴォー

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シモン・ビュッセー

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ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ

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ラ・グランドコリーヌ

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ローラン・ルブレ

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ブルーノ・アリオン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=123365370

ビアンカーラ 

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=47

ラ カステッラーダ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=98

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
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営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

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仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
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『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
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アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
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『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

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基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
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