金足農業ナインから我々が学ぶことも多そうです。

  • 2018.08.19 Sunday
  • 07:35

おはようございます。

 

秋田、金足農業。

私も高校野球をかじっていた一人なので、あの2ランスクイズにはしびれた。

店で梱包作業をしながら最後は見入ってしました。

ノーアウト満塁、バントしかないと心の中で。

二塁走者もバントが決まった瞬間ホームまで行く気持ちで三塁ベースを回らないと、あの場面では本塁はタッチアウトになるだろう。

バントもそうだが日頃の練習の積み重ね、しかもその場面場面を想定しての地道な積み重ね。あの大舞台でその成果を存分に発揮している金足農業ナイン。

校歌を歌うのもグランド内では全て全力!

あの気持ちよさが見ている者を引き付け応援したくなる。

自分一人の為ではなく、チーム全員が一つになって歯車が噛み合うって気持ちいい。

ミラクルなんかではない、実力で勝ち進んでいると思うし、久々に馬力があるピッチャーを見たような気がする。多彩な変化球も魅力だが、やはりストレートのキレ、伸びがあってこそ変化球がいきる。そして一番は足腰の強さだろう。他のピッチャーと(殆ど見てないけど)腰周りと太もも、脹脛を比べてほしい。相当な走りこみと地道な筋力トレーニングを身積み重ねてきたと推測する。持って生まれたモノは有るにせよ、努力し続けることの重要性と良い仲間に巡りあえたことだろう。メンバー全て秋田県出身。素晴らしい。彼らから我々が学ぶことも多そうです。

 

 

 

昨日も午前中から多くのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございました。

とある町内会のお祭り会場へビールサーバー等の配達も無事に完了。

今回で一息付いた感じですが今週末、来週末も多くのご注文を頂いております。

一呼吸置かずこのまま秋の芋煮会に突入しそうで怖いですが頑張ります!

 

何となくお盆からの流れや、お休みの方が多いのでしょうかね。

夕方からの空気の流れや香り、虫の音色がそんな雰囲気を醸し出しておりました。

 

朝から喉がイガイガしていて体が重い一日でしたが、お客様に引っ張られる形で無事に営業を終えることが出来ました。

先ずは一杯グラブネルをクラスに注ぎ温度を楽しみながらじっくりと。

冷たい濁り酒で喉を潤し、熱めに付けた燗酒で体の硬さを取り除き早目の就寝。

野菜の揚げ浸し

茄子と瓜の漬物

マーボー豆腐丼

ニンニクの芽とベーコン炒め

いつもの時間に起床し長めのストレッチ等など。

先ずは朝一でお祭り会場にビールサーバーの回収からスタート。

午前中は発送業務でバタバタしそう(汗)

お昼過ぎからはご近所の大崎八幡宮で本日開催される、

『やりましょう八幡町盆踊り』会場へ(鳥居をくぐり階段を上って左側)行ったり来たりの一日になりそうです。

 

本日は15時からの開店となり店主は不在となります。

お酒等のお買い物を考えていた方がおりましたら、ご一報くださいね。

9時30分〜12時まででしたら店を開けて対応いたします。

 

それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

今日は大崎八幡宮に集合ですよ〜〜!

『やりましょう八幡町盆踊り』

日時:8月19日(日) 15時〜21時

場所:大崎八幡宮内松焚場(どんと祭の火を焚く所)

 

久々の八幡町での盆踊り。

私が子供の頃はよく開催していた気がします。

今回は多くの方のご協力とご尽力、そして名だたる企業様より協賛を受けての開催。

責任重大ですが、皆さんその筋のプロ。何とかなるでしょう。

八幡町商店街(八幡町ファンコミュティ)が中心となっての開催。

盆踊り、雀踊り、先着で浴衣の着付けやプレゼントもあります。(50名様)

その脇を固めるのは素晴らしい料理を提供する6店舗の飲食店。

(“こうめ“さんも出展するよ〜〜〜!)

 

スーパーボールすくいやお祭りには欠かせないアレも登場するかも(笑)

個人的には八幡町の終点にあります佐勘金物店さんのラインナップが気になります!

佐藤商店はナチュラルなワインと日本酒、ラムネ等の飲料水で出展です。

 

Kappo(仙台闊歩)の表紙に記載されたOTAFUKUさん(蕎麦屋)がチラシを持参してくれました!

http://kappo.machico.mu/

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

<span style="font-weight: bold;"><span style="color: #FF0000;">オンラインショップでのカード決済に
JCBとAMEXが追加で使用出来るようになりました</span></span>

フォロー、承認、宜しくお願いします!
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(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
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送り火の夜は『おはぎ』と『グラブネル』で。秋の香りがする朝です。

  • 2018.08.18 Saturday
  • 08:09

おはようございます。

 

いつもの時間に目覚めるとエンマコオロギの大合唱まではいかないまでも数匹位でしょうか仲良く歌っておりました。羽を震わせ音を奏でる。なんであんなにキレイな音色を奏でることが出来るのでしょうね、自然界は不思議だらけ。

 

昨日、早朝に外に出た際に感じた涼しくて爽やかな風。

先日の雨が秋を少しだけ運んでくれたようです。

トラックを運転していつもの道を沿岸部に走らせる。

運転席の窓を全開に開けて走ると、肌寒さを感じるほどだった。

車内が海の香りに包まれる。

この道を走るたびに、あの日を思い出す・・・

今ではきれいに道路も整備されてはいるが、お取引様の倉庫の壁には今でもクッキリと私の背よりもはるかに高い位置に跡が残る・・・

目を閉じれば想い出すあの光景。

私は直接の被害が無かったけれど、消防団員として参加した捜索。

今でもあの光景は胸に深く刻み込まれている。

時間を作って息子達にも見せてあげよう、今の景色と、私があの時見た光景を話しながら。

そんな思いを抱き、力強い朝日を背に浴びながら帰路に着いた。

 

 

今週も多くのお客様にご来店、ご注文、発送、配達とご依頼頂きまして誠にありがとうございました。感謝致します。

お盆らしく、お盆だから、そんな顔ぶれにお会いできて大変嬉しい毎日でした。

ご近所さんもラフな格好で“いらっしゃ〜い♪”

 

迎え火、送り火も子供達と一緒に賑やかに。

ご先祖さんも無事に帰れたかな〜。

夏休みの宿題も99%は終了したらしく、余裕ぶっこいて朝寝坊しまくりの長男&次男。

あと10日程で学校も始まるので来週からは、日常に戻す毎日になりそうだ。

起きろ〜!顔洗え〜!飯食え〜!歯を磨け〜!忘れ物ないか〜!

祭りのような朝がそろそろ始まる。

 

本日も20時までの営業ですが、ビールサーバーの配達で14時〜16時の間は留守にしております。今週末もサーバー、サーバー、サーバー!!今週で一区切り付きそうですが、来週末も多くのご予約ありがとうございます。9月末の連休あたりからは、芋煮会会場への貸し出しが一気に増えそうです。ご予約、お待ちしております。

 

それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

グラヴネル
ビアンコ ブレグ 2007 白     
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=128565580


生産者:ヨスコ・グラヴネル氏
生産地:イラリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア州

品種:シャルドネ、ソーヴィニョン、ピノ グリージョ
   リースリング イタリコ
 
アンフォラで約半年間皮ごとの醗酵&初期段階の熟成。
圧搾後再びアンフォラへと戻し半年追熟、その後大樽で6年。
熟成の後ボトリング。

イタリア最高の白ワイン生産者と言っても過言でないヨスコ・グラヴネル。
まさか佐藤商店でお預かりする日が来るとは・・・
感謝感激です。

 

しかもグラブネルグラスも・・・!

コッパ(グラブネル グラス)

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=133689371

グラブネルグラスに入れると一気に広がる杏のような香り。

緻密に凝縮された果実がコッパに入れられると、持ち手の部分がグラスの内側に入っているのでクルクルとグラスを回すと突起にぶつかり合い鳴門海峡の渦潮をイメージできるワインの流れ。

 

エロさとか妖艶とも違う、骨格が太さを存分に感じることができる魅力的なワイン。

 

熟成感、余韻、全ての要素が高次元で向かってくるのだが、不思議なぐらい体に沁み込むスピードが速い。『身も心も奪われてしまう』

 

じっくりと数週間かけてお楽しみ頂きたい。

穏やかに変化する妖艶な液体は、私達にワインの本質とは何か?を問いかけているようだった。

 

アナタなら何を感じますか。

 

味わいや嗜好だけではない、生き方そのもののような気がする。

 

嫁さんの実家から頂いて来たゼンマイの煮物。

オクラ、肉厚のミニトマト、おから入りオムレツ

お盆でしたので、おはぎと楽しむ(笑)

 

自然と素材の味をダイレクトに感じれる食材とも。

不思議だ。

何の違和感も無く。

 

二日目は焼き魚と。

 

その他のグラヴネル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=380

 

 

 

 

ピエール=オリヴィエ・ボノーム
トゥーレーヌ・ヴァンクゥール・ヴァンキュ 2017 白  
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=134082707


生産者:オリビエ・ボノームさん
生産地:フランス、ロワール

品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%(樹齢:38年平均)

僕の原点の一つでもあります、ヴァンクゥール・ヴァンキュ。
いつ飲んでも、どんなシュツエーションでも寄り添ってくれる味わいは2017年も健在です。
 

今回はガスっけは全くありませんが例年より芳醇な果実と粘性までは行かないが、舌に絡み付く果実の旨味に癒されます。


優しいグレープフルーツや爽やかなハーブや柑橘系の香りと酸。
シャインマスカットや白桃のような果実感を前面に感じます。


日本人の心を掴む果実感、キュッと引き締まった酸が後半に支えてくれるから
何杯でも何時でも飲みたくなる。


色々な料理と相性が良さそうですね。

 

帆立と海老のジェノベーゼのパスタ(アボガド入り)とGood!!

2017年も、楽しい景色を見せてくれて、ありがとう!
『ふぅ〜』と安心すると言うか、家に戻ってきた感じと言うか、

毎年飲める幸せ、感謝しております。

 

ナチュラルなワインが初めての方には是非ともオススメですし、

長年飲んでいる方にも、『そうそう、この雰囲気だよね〜♪』と間違いなく楽しんで頂けるのではないでしょうか。奥に感じる白桃のような甘味が癖になります。


その他のピエール=オリヴィエ・ボノーム

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=4

 

 

 

 

パーチナ
イル セコンド 2014  赤  
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=131656381


生産者:ステーファノ ボルサさん
    ジョヴァンナ ティエッツィさん夫婦
生産地:イタリア、トスカーナ、キャンテイの南東部
品種:サンンジョヴェーゼ97%、カナイオーロ、チリエジォーロ3%

 

あの時のジョヴァンナさんとは何度も何度も握手してハグしての繰り返し。

息子と娘も手伝い始めたからこれからもパーチナをヨロシクね!と。

想い出されるあの一瞬一瞬。大切に大切に。

 

濁りのある赤紫色。

開けたては若干還元気味ですが10分程度で消える範囲です。

(ぬか漬けの香り)

 

デキャンタすれば直ぐに消えますのでご安心を。

雨上がりの里山や木の皮、腐葉土など土の香りから、燻製、

その後はベリー系全般からプルーン、カシスの甘い香りに癒されます。

 

前年よりは少し果実感の線は細く感じるかもしれませんが、瑞々しく芳醇な果実の旨味が心地よく喉を通過していく。

 

徐々に、“しっとり”とした飲み口に変化し、タンニン(渋味)も温度が上がるにつれて顔を出してくるが、酸とのバランスも絶妙で余韻へと導く。

 

 

パーチナを飲むと肉を欲する!

肉だ!肉だ!

イメージはこんな感じ。(笑)

ガレージBBQ、そろそろやりたいな〜。

油淋鶏と楽しむ!


ブルーチーズやナッツ類は勿論、鯖の味噌煮をイメージします。
寒くなってきたから土手鍋とかも良いと思います。

秋刀魚煮、中華とも良いですよこの味わいは!
たこ焼き、お好み焼き甘辛いソースとの相性も抜群でしょ♪

 

その他のパーチナはこちら

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=109

 

 

明日19日は大崎八幡宮に集合ですよ〜〜!

『やりましょう八幡町盆踊り』

日時:8月19日(日) 15時〜21時

場所:大崎八幡宮内松焚場(どんと祭の火を焚く所)

 

久々の八幡町での盆踊り。

私が子供の頃はよく開催していた気がします。

今回は多くの方のご協力とご尽力、そして名だたる企業様より協賛を受けての開催。

責任重大ですが、皆さんその筋のプロ。何とかなるでしょう。

八幡町商店街(八幡町ファンコミュティ)が中心となっての開催。

盆踊り、雀踊り、先着で浴衣の着付けやプレゼントもあります。(50名様)

その脇を固めるのは素晴らしい料理を提供する6店舗の飲食店。

(“こうめ“さんも出展するよ〜〜〜!)

 

スーパーボールすくいやお祭りには欠かせないアレも登場するかも(笑)

個人的には八幡町の終点にあります佐勘金物店さんのラインナップが気になります!

佐藤商店はナチュラルなワインと日本酒、ラムネ等の飲料水で出展です。

 

Kappo(仙台闊歩)の表紙に記載されたOTAFUKUさん(蕎麦屋)がチラシを持参してくれました!

http://kappo.machico.mu/

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
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JCBとAMEXが追加で使用出来るようになりました</span></span>

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(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
HP  http://sendaiekimae.com/sato_shoten/
オンラインショップ http://satosyo1941.shop-pro.jp/
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昨晩の〆ラーメンが微妙に残っている朝ですが、今日も一日頑張ります!

  • 2018.08.14 Tuesday
  • 07:38

おはようございます。

 

朝からムシムシ湿度の高い朝を迎えております。

 

お盆期間中ですが、いつもと変わらない時間に起床し同じルーティン。

肩と右腕のハリがハンパないです・・・

仕事中にもストレッチしたりしておりますが効き目ナシ。

そろそろ主治医に見てもらわないとマズイな!でもお盆休みか・・・

 

昨日は朝から晩まで激しい一日をありがとうございました!

感謝感激な一日でした。

大変お世話になっている飲食店さんのご夫婦が見えられて、あれやこれやとお話を。

日曜日、宜しくお願い致します。楽しみましょう。

 

普段は店主一人で来店くださるのですが、

昨日は素敵な奥様とお坊ちゃんも(可愛い〜〜〜〜〜!)

あれやこれやと大人買い!

いつもスミマセン、恐縮です!

また配達の途中に寄らせて頂きます。

 

最後の〆は大変お世話になっております飲食店さんへの配達。

泡○本、白○本、赤○本、おまかせで〜〜〜〜♪

嬉しいっす!

期待を裏切らないように裏の冷蔵庫からガサゴソ♪ガサゴソ♪

誠心誠意努めてまいります(笑)

 

最近多い、オ・マ・カ・セ♪

昨日も『佐藤さんのオ・マ・カ・セで○○本送って〜!』とご依頼が。

昔からのお付き合い。

完全オ・マ・カ・セは初めてだったので萌えました(笑)

本日お送りいたします!感謝!

 

カッコイイお父さん登場!

『今から実家に帰るんでワイン買いに来ました!』と奥様と娘さんも一緒に。

(お土産待ってま〜す・・・笑)

 

常連様のご夫婦や、ご近所さん、多くの皆様にご来店頂きまして感謝致します。

 

お盆期間中も休みなく通常営業しておりますので安心してお立ち寄りください。

 

営業終了後はご近所のダンディーSさんに誘われ、敬愛する料理人が真面目に仕事しているかチェックしに地下鉄に乗って泉中央まで。

100人は入れる?広い店内、お客様で賑わってましたね!

(料理長、汗だくで頑張っておりました。肉ご馳走様でした。)

料理の写真、取り忘れました。

持ち込んだワインが余りにも素晴らしすぎて、ダンディーSさんのトークも炸裂、いつも以上に饒舌で突っ込みどころ満載でした(笑)

ドメーヌ・デ グリオット
レ・グリオット 2010 赤 
生産者:パトリック・デプラさん&セバスチャン・デルヴューさん
生産地:フランス ロワール

品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%

様々な想い出が蘇る彼らのワイン。

大切に、丁寧に伝えて参ります。

 

 

昨晩の〆ラーメンが微妙に残っている朝ですが、

(ラーメン屋でとある夫婦にバッタリ!お互いに引きが強いです!)

今日も一日頑張りますか!

 

店内に心地よい風が流れますように。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

 

ジェラール・シュレール・エ・フィス
リースリング フースロック 2013 白   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=101805981


生産者:ジェラールさん&ブルーノさん親子
生産地:フランス・アルザス

品種:リースリング100%
 

同じタイミングでお預かりしたプェルシックベルグと対極にあるワインかと。


強靭なミネラルで引っ張るタイプではなく、少し力が抜けた柔らか味があるミネラル。
同時に抜栓して頂けると同じ品種だけに明確にわかって頂けるのではないか。

 

多くの方に受け入れられやすいフースロック。
先ず、シュレールのワインを飲みたいと言う方にはここ数年から最近リリースされたキュヴェの中でもフースロックが良いような気がします。


入荷した全てのワインを試飲しているわけではないので、その辺はご了承くださいね。
 

揮発酸が高いわけでもなく、還元的なニュアンスが強く出ているわけでもなく、安心して皆様に今オススメできるワインかと。

 

すでにこのヴィンテージは4本目(笑)

チョッと気になる部分があっての抜栓でしたが、全く問題ないどころか、良い時を刻んでくれておりました。


グレープフルールや完熟したパイナップル、キュウイ。
舌の上を転がり食欲を益々増進させるピチピチとした刺激に先ずはガッツポーズ。

 

一杯目から旨い!笑顔が溢れます。

 
以前までは鉱物的なミネラルか強くパワフルな感覚が前面に出ていたが
、今は柔らかく優しい柔軟な果実の塊が溢れ出しておりました。


不思議な感覚に陥る。


どうしてもシュレールのワインだと揮発酸が高いんじゃない?とか色々言われる事が多いかもしれませんが、このキュヴェに関しては(自分が飲んだボトル)とにかく状態がとても良くて芳醇な果実と綺麗な酸を兼ね備えながらもサクサクと飲み進める事が出来る。


時間と共にナッツやバニラのニュアンスが見え始め、鼻をくすぐる柑橘系の爽やかな香りと酸味が僕たちの心を虜にする。


一歩一歩、少しずつ時を重ね刻み込まれて行く多くの記憶。
時を溜め数年後にはどんなワインになっているのだろうと・・・

勝手に妄想しながら、にやけてしまった。

最高です!
 

料理と生きるワイン。

 

インゲンを出汁に浸して、生姜を少々。

出汁の旨味がしみ込んだインゲンに癒された日。


様々な食材、料理に寄り添ってくれそうですよ。


畑と海の恵みが散りばめられ栄養満点の凝縮した旨味。
まさに宝石箱のようなパエリア。


トマトがたっぷり入り、酸味が良いアクセントになって
魚介類の出汁も余韻として長く残る。
そんな料理と相思相愛、ピタ!と寄り添い仲良しな二人。
いつまでも、いつまでも食べて、飲んでいたい、そんな食卓。
楽しんでくださいね。

 

その他のジェラール・シュレール・エ・フィス

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=103

 

 

 

今度の日曜日、19日は大崎八幡宮に集合ですよ〜〜!

『やりましょう八幡町盆踊り』

日時:8月19日(日) 15時〜21時

場所:大崎八幡宮内松焚場(どんと祭の火を焚く所)

 

久々の八幡町での盆踊り。

私が子供の頃はよく開催していた気がします。

今回は多くの方のご協力とご尽力、そして名だたる企業様より協賛を受けての開催。

責任重大ですが、皆さんその筋のプロ。何とかなるでしょう。

八幡町商店街(八幡町ファンコミュティ)が中心となっての開催。

盆踊り、雀踊り、先着で浴衣の着付けやプレゼントもあります。(50名様)

その脇を固めるのは素晴らしい料理を提供する6店舗の飲食店。

(“こうめ“さんも出展するよ〜〜〜!)

 

スーパーボールすくいやお祭りには欠かせないアレも登場するかも(笑)

個人的には八幡町の終点にあります佐勘金物店さんのラインナップが気になります!

佐藤商店はナチュラルなワインと日本酒、ラムネ等の飲料水で出展です。

 

Kappo(仙台闊歩)の表紙に記載されたOTAFUKUさん(蕎麦屋)がチラシを持参してくれました!

http://kappo.machico.mu/

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

アレクサンドル・ジュヴォー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=25

ラ・カーヴ・デ・ノマード

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=363

 

アレックス・フォワヤール

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=397

ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=133887908

エルヴェ・ヴィルマード

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=118

グラヴネル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=380

ジャン=イヴ・ペロン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=114

ジャン・マルク・ドレイヤー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=398

ドメーヌ・ル・ブリゾー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=127934484

ピエール=オリヴィエ・ボノーム

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=4

 

レ コステ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=159

レミ・セデス

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=313

秋鹿酒造

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=7

泉橋酒造

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=1

山根酒造場

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=11

 

 

ドメーヌ モン
Mont-C(モンシー) 2017 微発泡(シードル) 1,836円(税込)

生産者:山中敦生さん  生産地:北海道余市町
品種:ふじ40%、こうりん20%、ブラムリー20%、
他(北斗、しゅうよう、あいかの香り、ジョナゴールド、ハックナイン)
栽培者:中井観光農園さん   アルコール度数:8%
醸造:野生酵母(自然発酵)、無濾過、無清澄、亜硫酸添加なし

 

味わいや販売方法に関しては7月29日のブログをご確認ください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180729

 

 

 

 

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2017 ロゼ 微発泡  1,836円(税込)

絶好調ですよ『ピヨピヨ♪』

葡萄意外何も足さない、何も引かない自然の巨峰の色と味わい。
野生酵母で発酵し亜硫酸塩も無添加。

ブドウ100%で出来た自然からの恵み、

自然からの贈り物を楽しんでください。


泡立ちはありませんが液体に溶け込んだ確りとしたガスを感じます。
シュワッシュワのグビグビです。

 

味わいや販売方法に関しては下記のブログをチェックしてください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180126 

 

また次のステップに入ったようです。(笑)

何回飲んでも旨いっす!

 

 

果樹園 白雲のサン・スフル シードル 2016

お蔭様で多くの反響を下さり感謝申し上げます。

1本3,240円(税込)です。

可愛がってあげてくださいね。

ジュース各種!(一本389円〜)

リンゴ農家の人柄や販売方法などは

4月21日のブログをご確認ください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180421

 

 

 

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

<span style="font-weight: bold;"><span style="color: #FF0000;">オンラインショップでのカード決済に
JCBとAMEXが追加で使用出来るようになりました</span></span>

フォロー、承認、宜しくお願いします!
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(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
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早朝の外回りも、お墓参りの車でいつもとは違う流れでした。

  • 2018.08.13 Monday
  • 08:06

おはようございます。

 

昨晩の雨の影響か、どこかムシムシする朝の仙台。

早朝からの外回り一回戦目を終了し帰宅。

 

錦町公園付近の蝉たちも最後の力を振り絞るように精一杯奏でていたな〜。

夏の終わりを感じる朝。

 

道路もお墓参りの車でいつもとは違う流れ。

休みの方も多いでしょうから日中は各所で渋滞が起きそうな仙台市内。

 

昨日はゆったりとした日中で、お蔭様で月末に控える決算大棚卸しに向けた資料作成にPCの前で冷や汗を流しておりましたら、夕方以降は怒涛のお客様ラッシュ!

ありがとうございました。

はじめましての方から、ご無沙汰しておりました!面々。

ご近所さんが見えられて、何か飲みたそうな顔をしていたので(笑)、状態を確認したいワインがあったので一緒に。

空腹にアルコールを入れたからか、日中のパソコンへの入力作業が効いたのか、夕飯時には目がショボショボ・・・・笑

早目の就寝で、体力も視力も快復し今日も一日頑張れそうです!

 

今日もあれこれと予定満載!

20時まで皆様のお越しを心よりお待ちしております。

(店主は19時以降不在となります)

 

 

 

ラ カラブレッタ
カラ カラ ロッソ CLR11(05、08、12、14、15) 赤
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=133689283


生産者:マッシミリアーノさん
生産地:イタリア シチリア

品種:ネレッロ マスカレーゼ、ネッロ カップッチョ

カラ カラ ロッソ(ロットナンバーCLR11)は、
2005年、2008年、2012年、2014年、2015年のブレンドです!!

 

赤紫色で透明感のある綺麗な液体に心踊ります。
口に含めば、ふくよかで柔らかい複雑な旨味が広がり本当にこの価格でいいの?と。

これ凄く旨め〜!


スルリとした飲み心地ながら口の中で広がる壮大な果実感。
確りと主張してくる芳醇な果実、存在感を感じる立ち位置。


心地よくも滑らかな酸味と優しいタンニンが支えながらとてもスムーズな飲み心地。

完熟した苺を煮詰めた香りや無花果の甘露煮をイメージできるが、どこか活き活きとした果実の若さ(青さではなく)フレッシュな酸が良いアクセントになっているような気もする。


鼻腔がら抜ける余韻が長い事、長い事。
飲み堪え十分なワインである事を示してくれる。

 

徐々に燻製のようなスモーキーな感じから濃い紅茶のニアンス、
凄いねこのワイン!ローズのような香りがプンプン上がってきます!
兎に角、全体のバランス、調和が取れていて、柔らかさがあります。


『いや〜凄い!』飲んでいてそれしか言葉が出てこない俺もどうなんだ?と、自分に突っ込みを入れ、思いっきり佐藤家のカレーと楽しんじゃいました。

常温程度で飲んでね。
冷えている状態では感じることが出来ない様々な感覚を視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の五感を使って感じて欲しい。
何だこれ〜!と思える果実の旨みとアフターの余韻をダイレクトに。


アレも食べたい、これも食べたい、あんな料理が食べたいと
お腹が空く赤ワイン。


やはり赤身のお肉が食べたくなりますね。
食べたいな〜あの方が焼く短角牛が・・・。


煮込みハンバーグ、ホルモン(タレ)、焼き鳥(タレ)。
ナッツの蜂蜜漬け、レーズンや乾燥イチジクでも摘みながら。
チーズとの相性が抜群です。止まらない〜!
モツ煮込み(味噌)、あ〜トリッパも食いたい!

 

ラ カラブレッタ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=73

 

 

うわ〜〜〜〜〜告知が遅くなりましたが、

今度の日曜日、19日は大崎八幡宮に集合ですよ〜〜!

『やりましょう八幡町盆踊り』

日時:8月19日(日) 15時〜21時

場所:大崎八幡宮内松焚場(どんと祭の火を焚く所)

 

久々の八幡町での盆踊り。

私が子供の頃はよく開催していた気がします。

今回は多くの方のご協力とご尽力、そして名だたる企業様より協賛を受けての開催。

責任重大ですが、皆さんその筋のプロ。何とかなるでしょう。

八幡町商店街(八幡町ファンコミュティ)が中心となっての開催。

盆踊り、雀踊り、先着で浴衣の着付けやプレゼントもあります。(50名様)

その脇を固めるのは素晴らしい料理を提供する6店舗の飲食店。

(“こうめ“さんも出展するよ〜〜〜!)

 

スーパーボールすくいやお祭りには欠かせないアレも登場するかも(笑)

個人的には八幡町の終点にあります佐勘金物店さんのラインナップが気になります!

佐藤商店はナチュラルなワインと日本酒、ラムネ等の飲料水で出展です。

 

Kappo(仙台闊歩)の表紙に記載されたOTAFUKUさん(蕎麦屋)がチラシを持参してくれました!

http://kappo.machico.mu/

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

アレクサンドル・ジュヴォー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=25

ラ・カーヴ・デ・ノマード

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アレックス・フォワヤール

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ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=133887908

エルヴェ・ヴィルマード

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=118

グラヴネル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=380

ジャン=イヴ・ペロン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=114

ジャン・マルク・ドレイヤー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=398

ドメーヌ・ル・ブリゾー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=127934484

ピエール=オリヴィエ・ボノーム

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=4

 

レ コステ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=159

レミ・セデス

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秋鹿酒造

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=7

泉橋酒造

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=1

山根酒造場

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=11

 

 

ドメーヌ モン
Mont-C(モンシー) 2017 微発泡(シードル) 1,836円(税込)

生産者:山中敦生さん  生産地:北海道余市町
品種:ふじ40%、こうりん20%、ブラムリー20%、
他(北斗、しゅうよう、あいかの香り、ジョナゴールド、ハックナイン)
栽培者:中井観光農園さん   アルコール度数:8%
醸造:野生酵母(自然発酵)、無濾過、無清澄、亜硫酸添加なし

 

味わいや販売方法に関しては7月29日のブログをご確認ください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180729

 

 

 

 

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2017 ロゼ 微発泡  1,836円(税込)

絶好調ですよ『ピヨピヨ♪』

葡萄意外何も足さない、何も引かない自然の巨峰の色と味わい。
野生酵母で発酵し亜硫酸塩も無添加。

ブドウ100%で出来た自然からの恵み、

自然からの贈り物を楽しんでください。


泡立ちはありませんが液体に溶け込んだ確りとしたガスを感じます。
シュワッシュワのグビグビです。

 

味わいや販売方法に関しては下記のブログをチェックしてください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180126 

 

また次のステップに入ったようです。(笑)

何回飲んでも旨いっす!

 

 

果樹園 白雲のサン・スフル シードル 2016

お蔭様で多くの反響を下さり感謝申し上げます。

1本3,240円(税込)です。

可愛がってあげてくださいね。

ジュース各種!(一本389円〜)

リンゴ農家の人柄や販売方法などは

4月21日のブログをご確認ください。

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『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
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(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
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FAX 022-234-2470
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8月19日(日)は大崎八幡宮内の松焚場に集合!

  • 2018.08.12 Sunday
  • 07:51

おはようございます。

 

日曜日ですがいつもの時間に目を覚まし、

普段よりも長めに体のメンテナンス。

可動域を広げ血液の流れを確認し軽く体幹トレーニングをしてから起床。

 

何とかここまで夏バテもせずに過ごせているのも、毎日の食事と睡眠が非常に大事だと感じる。日中、忙しく動き回っても飯食って(腹7分目)、旨い酒飲を適量飲んで、風呂入って、ベットに横になれば即爆睡。略毎日がこの繰り返しだが、外に飲みに行く際には、飲み過ぎ、食べ過ぎには注意するが、ついつい・・・笑。店主や酒場の雰囲気、料理、酒友や友人との会話が進むと、いつの間にか時間も進み午前様。今は体力的にも仕事の事を考えると、朝まではしご酒は無理だけど楽しいんだよな〜、はしご酒。

話がそれましたが、今年は残暑が厳しそうな予報。

夏の疲れが出る頃(まだ夏だけど)、健全な食事と睡眠を取ってくださいね。

 

朝晩は秋の香りがしてきた仙台。

お盆をすぎれば秋の風が吹き始めます。

短い夏・・・

 

昨日は短い夏を満喫?する為に楽天Koboスタジアム宮城へ。

人生のチョイ先輩であり、酒友であり、敬愛する料理人から家族分のVIPチケットを譲って頂き楽天×西武戦を観戦。仕事が長引き、着いた時には6回の表で“おかわり君”(西武の中村選手)のホームランが飛び出した直後で100の負け試合。屋台で食べ物買って席に座り先ずは腹ごしらえ。

嫁さんとは楽天の創設された2005年以来(春先の試合で吹雪でした・・・笑)

長男、次男とは2回目、2歳の三男坊は初めてでしたが、普段から家で“ヤチュー(野球)が好きでバットを振ったりしているので真剣に選手の動きやボールを目で追いかけておりましたが、お腹が満たされた次男坊は観覧車に乗りたい〜〜〜と。(笑)試合は大敗でしたが、あの場所に家族で行く意味、行き帰りの車内での会話、全てが貴重な時間。

体重も増えてきた三男坊を終始抱っこし『お父さんオシッコ〜!』の階段の上り下り、良いトレーニングにもなりました(笑)

 

長男『また皆とで来ようね♪』

次男『次は観覧車ね!』

三男『ヤチュー!』

お父さん頑張ります!

 

写真一枚もナシ・・・涙

 

帰宅後はハイボールを一杯やっつけて、三男坊を風呂に入れて即爆睡。

今朝は背中と肩がパンパンに張っておりますが、これも健全な証。

今宵も旨い酒飲めるよう、一日フルスイングします!

 

 

昨日も多くの方にご来店頂きまして誠にありがとうございました。

この時期ならではの店内の空気に、今年も無事に迎えられた事を感謝しつつ、まだまだ精進していかなくてはと思う場面も。

帰省がてら遠方からのお客様も。(毎年ありがとうございます!)

 

ご無沙汰しておりました素敵なご夫婦は、お盆で娘、息子達が戻ってくるんで、好きなワインで迎えたいと!(嬉しいです!)

 

常連さんも明日BBQするんで〜と。

BBQには上等過ぎるほどのワインをありがとうございます!

 

仕事帰りでしょうか、お互いの息子のサッカー話で盛り上がったご近所さん、とある酒蔵にドハマリで昨日も。今度一緒に飲みましょう(笑)

 

シュワシュワ&野生的な香りが大好きなモデルのような美貌の女性。

今回もいつもの感じで(笑)

 

その他ご近所さんや多くの皆様に支えられた昨日の商い。

本当にありがとうございました。感謝申し上げます。

 

本日も朝からビールサーバーの引き取りや何やらとスケジュール満載。

店は14時にはオープンします!

日曜日なので19時までの営業です。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

うわ〜〜〜〜〜告知が遅くなりましたが、

今度の日曜日、19日は大崎八幡宮に集合ですよ〜〜!

『やりましょう八幡町盆踊り』

日時:819日(日) 15時〜21

場所:大崎八幡宮内松焚場(どんと祭の火を焚く所)

 

久々の八幡町での盆踊り。

私が子供の頃はよく開催していた気がします。

今回は多くの方のご協力とご尽力、そして名だたる企業様より協賛を受けての開催。

責任重大ですが、皆さんその筋のプロ。何とかなるでしょう。

八幡町商店街(八幡町ファンコミュティ)が中心となっての開催。

盆踊り、雀踊り、先着で浴衣の着付けやプレゼントもあります。(50名様)

その脇を固めるのは素晴らしい料理を提供する6店舗の飲食店。

(“こうめ“さんも出展するよ〜〜〜!)

 

スーパーボールすくいやお祭りには欠かせないアレも登場するかも(笑)

個人的には八幡町の終点にあります佐勘金物店さんのラインナップが気になります!

佐藤商店はナチュラルなワインと日本酒、ラムネ等の飲料水で出展です。

 

Kappo(仙台闊歩)の表紙に記載されたOTAFUKUさん(蕎麦屋)がチラシを持参してくれました!

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皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

アレクサンドル・ジュヴォー

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ラ・カーヴ・デ・ノマード

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=363

 

アレックス・フォワヤール

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=397

ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=133887908

エルヴェ・ヴィルマード

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=118

グラヴネル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=380

ジャン=イヴ・ペロン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=114

ジャン・マルク・ドレイヤー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=398

ドメーヌ・ル・ブリゾー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=127934484

ピエール=オリヴィエ・ボノーム

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=4

ラ カラブレッタ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=73

レ コステ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=159

レミ・セデス

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=313

秋鹿酒造

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=7

泉橋酒造

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=1

山根酒造場

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=11

 

 

ドメーヌ モン
Mont-C(モンシー) 2017 微発泡(シードル) 1,836円(税込)

生産者:山中敦生さん  生産地:北海道余市町
品種:ふじ40%、こうりん20%、ブラムリー20%、
他(北斗、しゅうよう、あいかの香り、ジョナゴールド、ハックナイン)
栽培者:中井観光農園さん   アルコール度数:8%
醸造:野生酵母(自然発酵)、無濾過、無清澄、亜硫酸添加なし

 

味わいや販売方法に関しては7月29日のブログをご確認ください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180729

 

 

 

 

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2017 ロゼ 微発泡  1,836円(税込)

絶好調ですよ『ピヨピヨ♪』

葡萄意外何も足さない、何も引かない自然の巨峰の色と味わい。
野生酵母で発酵し亜硫酸塩も無添加。

ブドウ100%で出来た自然からの恵み、

自然からの贈り物を楽しんでください。


泡立ちはありませんが液体に溶け込んだ確りとしたガスを感じます。
シュワッシュワのグビグビです。

 

味わいや販売方法に関しては下記のブログをチェックしてください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180126 

 

また次のステップに入ったようです。(笑)

何回飲んでも旨いっす!

 

 

果樹園 白雲のサン・スフル シードル 2016

お蔭様で多くの反響を下さり感謝申し上げます。

1本3,240円(税込)です。

可愛がってあげてくださいね。

ジュース各種!(一本389円〜)

リンゴ農家の人柄や販売方法などは

4月21日のブログをご確認ください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180421

 

 

 

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

<span style="font-weight: bold;"><span style="color: #FF0000;">オンラインショップでのカード決済に
JCBとAMEXが追加で使用出来るようになりました</span></span>

フォロー、承認、宜しくお願いします!
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(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
HP  http://sendaiekimae.com/sato_shoten/
オンラインショップ http://satosyo1941.shop-pro.jp/
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