spicaさんの予約受付中です

  • 2017.03.20 Monday
  • 09:14

 

spicaさんからメニューが届きました。

 

3月22日(水)11時頃入荷

 

◎bagel
  全粒入りプレーン  150円
  桜あんとクリームチーズ 260円
  ピーナツチョコレート 230円

◎Bread
   塩バターパン  150円
   クリームパン  220円

◎scone
  プレーン+ベリーココナッツ 280円

 

※価格は税抜きです

ご予約は、店頭、お電話、FAX、メールにてお受けいたします。
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
 

どうぞお楽しみに♪

本日も絶賛営業中!祝日なので19時閉店ガラガラですよ!

  • 2017.03.20 Monday
  • 05:33

おはようございます。

 

自分でもビックリするぐらい素晴らしい目覚め(笑)

明日はいつもの時間に起きれるだろうか・・・

布団に入る前に脳裏をよぎったが、

一瞬で爆睡!

気付いたらいつもの時間。

軽いストレッチと血液の流れを正常に維持してから起床。

だれもいない、静まり返った事務所でPCに向かい事務処理と

今日一日の仕事の段取り。

楽しい一日の始まり。

今日も心地よい風が流れてくれるだろうか・・・

 

昨日は三連休の中日。

午前中は“あれこれと”分刻みのスケジュールで家族と過ごし、

午後からの開店〜閉店まで25メートルを息継ぎなしで泳ぎきったような

充実感と達成感。

ご来店頂きました多くの皆様、本当にありがとうございました。

上手く対応できなかったお客様、申し訳ございませんでした。

懲りずにまたのご来店お待ちしております。

遠方からも“わざわざ”お立ち寄り頂きまして感謝致します。

嬉しかったな〜!

離れていても、信頼できる仲だからこそ本音で話せ本気で思う。

そう感じた昨日の出来事。

合えて良かった、知り合えて良かった。

不思議だけど必然だったのだろうか。

上辺だけではない、本気で付き合える信頼関係の仲は楽しい。

これからも宜しくお願いします。

 

連休最終日は多方面に配達が立て込んでおりまして、

留守にする時間帯もあるかと思います。

長くても20分程度かと。

造り手さんの事、畑や田圃の事、食事との相性など、

楽しくお話して渾身の一本をお渡ししたいので、

留守の際はチョッと待っててね。

先ずは外回りからスタートします!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

ヴォドピーヴェッツ
オリージネ 2011 白     
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=115181326


生産者:パオロ ヴォドピーヴェッツさん
生産地:イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
品種:ヴィトフスカ100% 
醸造・熟成:木製の開放醗酵槽での醗酵、大樽熟成

 

Mr.ストイック、ヴォドピーヴェッツ氏。
言葉が出ない…何て表現したら良いのか…
飲めば飲むほど感じる、気の遠くなるような多くの挑戦、失敗、
数知れない日々の努力をしてもたどり着けない、思い描くワイン。
一言では表せないこのワインへの思い。
2014年11月24日、パオロ氏と握手しハグしたあの日。
今まで描いていた彼へのイメージ、ワインに対する考え方、
それをエンドユーザーに伝える言葉。
自分の小ささや、彼のように魂を込めて突き抜けるぐらい
挑戦しているのだろうか…と様々な思いや葛藤、申し訳なさを覚えた。
確かにはるばる日本(仙台)と言う遠い地まで着て頂き、
お会い出来た嬉しさだけではない数多くの事を、パオロ氏や多くの造り手から
あの日に学んだ様な気がする。
行動に移す、移さなければならない、湧き上がる強い思いや感情。
労を惜しまず、リスクを恐れないMr.ストイック!パオロ氏。
労を惜しまず行動しなくては何も始まらない。
リスクを恐れては見える世界も見えないのだろう。
晩酌をしながら様々な感情がわきあがってきた日。


熟したパイナップルやグレープフルーツ、

リンゴや梨、香草、様々なアロマが鼻腔をくすぐる。
目の前にある濃いレモンイエローのワインが

これが白?とか、金額が高い?とか、そんなの関係ない!
厳しい年だった2010そして新たな試み変化を遂げた2011年。
どれだけ僕達の心を揺さぶり、熱を感じさせてくれ

感動し至福の時を刻まさせてくれるのだろう。
時間とともに熟度も増しフルーツ感の中に蜜っぽさも見えてきて、

レモンの蜂蜜漬けのような雰囲気。

文章だけ読むと甘いワイン?と誤解されてしまうが、

そうではなく、精製された糖分ではなく

人為的関与を極力減らした何も足さない何も引かない、

果実本来の旨味の表現がその様な形となる。

またそこに皮ごと蜂蜜に漬け込んだレモンを食べた時の

外側の皮の渋味や、皮と果肉の間の絶妙な旨味が

立体的に様々な方面から感じ取る事ができる。

セラーや冷蔵庫から出した温度帯では低過ぎるので、

室温程度で飲むのをオススメする。

抜栓して10分程度で一気に開いてくれます。

大き目のグラスでスワリングしながら楽しんでほしい。
更なる余韻と言う名のワンダーランドへ飛び込んで行く。
最初から最後までこの一本で完結してしまうワインかと。
本当に素晴らしい味わいに心も体も奪われてしまう。
新たな醸造施設を自らの手で作り、チャレンジし続けるパオロ。
僕達に新たな扉を開けさせ、更なる領域へ誘うこのワイン。
抜群の飲み心地、柔らかさがあるオリージネ。
是非ともパオロのワインを『熱』感じて欲しい。

まだパオロのワインをまだ飲んだことの無い方は

まず、オリージネから飲んでみては如何だろうか。
気の遠くなるような多くの挑戦、失敗、日々の努力
365日、常に畑の事や葡萄、ワインと真剣に向き合い、
最善の方法、最高のタイミングを計り行動する。
(聞こえる声に真摯に耳を傾けタイミングを探る)
なぜなら農民としてワインを『作る』のではなく『造る』。
酒や味噌を造る醸造や、船などを造る造船。
全てにおいて神が宿る神秘的なモノ。
微生物やその自然界が生み出す神聖な農産物のエネルギーを聞き
向いたい方向へ導き『長生き』して貰う。
自分達の世代だけではなく何十年、何百年と続く環境を作るために、
苦労を惜しまず突き進む。
造船も大海原には様々な試練が待ち構えているだろうが
自然に生かされ、自然と共に生きるために安全を願う人の魂。
新たな挑戦と、年の個性を兼ね備えたワインへの流れ。
言葉では中々伝わらないかもしれないが、
多くの方々に飲んで感じて頂きたいと切に願います。
張り詰めた心を和ませ、明日への活力となりエネルギー充電完了です。

 

その他のヴォドピーヴェッツはこちらから

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=119

 

『ヴィア ザ ビオ』さんが輸入するナチュラルなチーズ。

ワインや日本酒のアテに!

ご予約、取り置きもいたしますので、お気軽にご連絡ください。

地方発送も可能です。(基本クール便対応となります) 
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2038846&csid=0

お酒の肴に、料理に、ナチュラルなチーズの美味しさを食卓に。

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2015 ロゼ 微発泡

2015年が絶好調〜!

完全に私のツボに入ってます!(笑)

とろとろスモモちゃんです。

ワイナリー在庫も底を付き完売!

先日入荷した分で2015年は販売終了。

イベント用、経過観測用に確保しますので

店頭販売分数本を残し完売です。(少し追加します)

飲み逃しなく。

 

2016年も調子が上がってきました。

発泡は少ないので気軽に食卓へ。

日照不足の影響で柔らかい果実の旨味と香りは抑え目ですが

その分、酸味と果実のバランスがとても良く

食と合わせるなら、2016年の方が寄り添ってくれそうです。

2015年から比べると生産本数も少ないので

早めの完売が予想されますのでご注意くださいね。

フレッシュなスモモちゃん。

お花見のお供に最高じぁないかな〜♪

宜しくお願いします。

購入については基本的に店頭販売のみ。

発送をご希望の方はご連絡を頂ければ対応致します。

satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp

 

また飲んじゃった!!

やめられない美味しさ。

奥羽自慢にごりざけ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=9

ドドドド〜〜ンと再々入荷しました(笑)

 

 

山形県村山市、『ひつじや』を営む西塚さんご夫婦の愛の結晶。
『くみっこ』自家製“いぶりがっこ”が届きました。

丘の上で羊と共に生き、その生命をいただきながら生活する西塚さん。
循環型農業で、土地にも人にも優しい農法で栽培した大根から作られた
“いぶりがっこ”5年目に突入です!
何年前になるんでしょうね、『この“いぶりがっこ”商品化したいんだ!』と
西塚さんが言っていたのは。 様々なご苦労がありましたね。
今年もリリース出来る事、自分の事のように嬉しいです。
ここから長年かけて歴史が作られて行くのだと。
試行錯誤しながら積み重なる旨みのワンダーランド。
歳を重ねることによる経験や知恵、

でもそれだけではない、あの村山の土地、風土だから出来る味わいに、

西塚さんご夫婦、そして『がっこ隊』の味が重なる。
皆さんも同じ歳を重ね、同じスタンスで歩いてみませんか。
素晴らしい景色が待ってます。

正式に販売されて2シーズン目、自信を持ってオススメします!
めっちゃ美味しいですよ!

保存料、添加物なしの『無添加ヴァージョン』と

 

収穫した大根をその年の年末年始に食べる為に

調味料が加えらて軽く熟成をかける昔から伝えられる伝統の味。

『ノーマルヴァージョン』も入荷しております。

200g前後から400g弱まであり、グラム数によって金額が違います。

100g260円

写真は3本入りですが、2本入り、3本入り、4本入りとあります。

価格は550円前後〜1100円前後まで色々です。

地方発送も可能です。

ワインや日本酒と一緒に楽しんでみませんか!

 

個人的に去年販売された『いぶりがっこ』を冷蔵庫で一年熟成していて、

今回の無添加ヴァージョンと比べてみると、

(左が一年冷蔵熟成、右が今期の無添加バージョン)

熟成という、味わいや燻製香の浸透性があるんだな〜と改めて。

本当に素晴らしいです。

ここから春、夏、秋と季節の移り変わりと共に

味わいもドンドン成長していきます。

今年はもっと寄り添い、見守り、育ててみたいと思っております。

 

 

 

サルダ アッフミカティ

クロマグロのオイル漬け

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2252611&csid=1

『この缶詰高いよね〜!』

『はい、高いです!』

『食べた?』

『まだです・・・』

こんな会話が何度とあった事か。

何でここまで高いのだろう?

新鮮な黒マグロを漁港のそぐ側の加工場で・・・

輸入コスト・・・

『そんな事言ったって缶詰にこの値段は出せないよ〜♪』

ごもっともで御座います。

なら私が食べてストレートにダイレクトな言葉で。

先日とあるプロジェクトの打ち上げに持参した中トロのオイル漬け(緑缶)。

お伺いしたお宅の亭主も

『気になって、気になってはいたけれど、手が出ないよね〜』と。

皆で仲良く手を合わせ『いただきま〜す♪』

う・う・旨い!!!

言葉にならないぐらい旨い。

マグロの缶詰の概念が覆される驚愕の美味しさ。

まさに、中トロ!

表面の柔らかさは何となく想像していたけど、

中の中心部分部分まで柔らかく、“ほろほろ”とした食感で、

ス〜ッと口の中で解けていく不思議な感覚。

オイルも上質なのがキレや香りで解る。

これ缶詰ですよね???と皆で(笑)

パサパサしていたり、妙にオイル臭かったり、油が強かったり、

全くそんな事はなくて兎に角優しい美味しさにつきるのだ。

“ほろほろ“と崩れる身が口いっぱいに広がり幸せを運んでくれる。

日常の缶詰、緊急用の缶詰ではないかもしれないが、

何か良い事あった日にお試し頂けたら幸いです。

幸せが訪れてくれるはず。

 

ヴォドピーヴェッツ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=119

ラディコン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=63

ヴァルテル ムレチニック

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=110

ジョリー・フェリオル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=233

ドメーヌ・リショー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=115095650

テヌータ・マッキアローラ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=342

ヴォルトゥムナ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=114933372

ドメーヌ・ソリニー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=292

ドメーヌ・ル・スカラベ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=43

レ コステ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=159

エッゲル フランツ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=335

ヤニック・ペルティエ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=188

レ・ヴィーニュ・ド・ババス

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=132

カルディナーリ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=17

ペルスヴァル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2144090&csid=1

極上の食卓をあなたへ

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html
『チルコロ』さん

『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

<span style="font-weight: bold;"><span style="color: #FF0000;">オンラインショップでのカード決済に
JCBとAMEXが追加で使用出来るようになりました</span></span>

フォロー、承認、宜しくお願いします!
Facebook  http://www.facebook.com/home.php#!/satosyoten.mamoru
Twitter  http://twitter.com/#!/satosyoten1941
佐藤商店facebookページ https://www.facebook.com/satoshoten
いいね!お願いしま〜す!

(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
HP  http://sendaiekimae.com/sato_shoten/
オンラインショップ http://satosyo1941.shop-pro.jp/
ブログ http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/ 
facebookページ https://www.facebook.com/satoshoten
いいね!お願いしま〜す!

母親『ス〜ッと口当たり良くて気持ちいいごだ〜!』

  • 2017.03.19 Sunday
  • 05:25

おはようございます。

 

日曜日ですが、いつもと同じリズムで同じ時間に起床。

昨日より大きなクマが二匹(笑)

暖かいタオルを目の周りにあてて・・・

気持ちいい〜〜〜♪

軽くストレッチをして作業開始。

 

昨日は三連休初日とあって店内も閉店ギリギリまでリズム良い流れで。

配達あり、急なビールサーバーの貸し出しあり、

沢山の発送依頼も本当にありがとうございます。

いまだに手がジンジンしてます(笑)

 

いつもなら、今晩なに飲むべ〜なんて考えながら仕事してますが、

流石に昨日は考えられなかった日中。(大汗)

ピチピチ、ジュワ〜♪っとした軽めのワイン希望です!

なんて一人でセラーの中でブツブツ・・・

先月、第二便が到着したロゼ・プリムール飲んでなかったよな〜と。

ヨッシャ!大岡さんに決めた!

今の私、今の佐藤商店があるのも大岡さんおかげと言っても過言ではありません。

あの時、あの場所で出会った大岡さんのワイン。

そこに至るまでの流れの元を正せば、

嫁さんが、『食べ物の作られる場所を見に行こう!』と。

今では佐藤商店には無くてはならない

大切な食べ物が作られ育てられている場所。

そこから運命が流れ出したのかもしれない。

不思議ですね。

あの場所に行かなければ、たどり着いていない、

もしくは、たどり着いたとしても、違う形やもっと遅い時期なはずだ。

あの頃を想い出しながら、

そして近い将来に向き合うだろう現実と

ともに歩んで行ける喜びに満ち溢れている。

皆さんへの感謝の気持ちを心の中で。

プッシュ〜〜〜〜♪

年末にリリースされた時より少しガス圧上がってるかな?

一気に気泡が瓶底から舞い上がりますが、噴きこぼれなし。

念のため、側にグラスは置いて開栓をオススメします。

見てください、この無数の気泡を!

淡いサーモンピンク!この色を見ただけでガッツポーズですよ(笑)
美味しいオーラ出まくりです。
グラスに注げば大きめの泡が立ち部屋に広がる桃の香り!
これこれこれ!大岡さんのロゼ・プリムールって言ったらこれだよな〜!

香りにつられて母親の登場!

『これ大岡さんの?』

実は母親も大岡さんの大ファン!

コップに並々と注ぎ乾杯!

『うわ〜〜〜美味しい!』

『ス〜ッと口当たり良くて気持ちいいごだ〜!』

母親も大絶賛。
口に広がるミュスカダンブールの果実の旨味に酔いしれ、
甘味とキリっと効いたフレッシュな酸味とのバランスが絶妙〜!
前回入荷したロットよりも明らかに状態は安定しています。

微かに感じていた還元香も消えてました。

大岡さんのセラーでゆっくりと落ち着かせた効果が間違いなく出てますね。
元々は大岡さんの自家消費用ワインだったが、余りにも美味しいって事で
販売が始まったワイン。
ヴィンテージによってトロトロだったり、ガスが無かったりしますが、
今回の2016はシュワシュワのピチピチの“ガスあり”の桃ジュースのようです。
毎日でも飲みたい!飲める!一人でも多くの方にお渡ししたい気持ち。
ここ近年の中ではドライな印象だが、唇をも刺激する溌剌としたガス感、
フレッシュな桃の甘味やネクタリンの爽やかな酸味。
畑に自生するハーブやライムのような爽やかさもキャッチでき、
舌の上を転がるミカンなどの柑橘系の甘味が心を穏やかにしてくれる。
あ〜旨い!
大岡さん、ありがとうございます。感謝します。
私の原点と言っても過言ではない『ル・カノン』

まさに一杯やろうぜ♪に相応しいワインです。

これからの時期(桜の季節)に最適なワインな事は間違いないですが、

(春=ロゼ的な伝え方はしない方ですが)

一年中セラーの棚にあると安心しますね。

多くの方に楽しんで頂けるかと思います。

『ス〜ッと口当たり良くて気持ちいいごだ〜!』

母親の一言に尽きるかと。

 

鮭フライとロゼ・プリムール

 

ラ・グランドコリーヌ

ル・カノン・ロゼ・プリムール 2016 ロゼ 微発泡    
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=110578299

 

その他のラ・グランドコリーヌはこちらから

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=3

 

そんなこんなで美味しすぎたプリムールを一本飲み干し

飯食いながら寝落ちzzz・・・

ガコン!!!

イテテテテ・・・

箸を持ちながらテーブルに頭を強打(笑)

一気に目が覚め現実に。

気持ち良いのか、痛いのか・・・

 

 

 

今日も長男坊の送迎から三男坊“おんぶ”でスタートの一日。

午前中は所要で外出しますので、14時前後に開店となります。

日曜日ですので19時まで。

明日は祝日で9時開店、19時閉店となります。

とても穏やかな天気の三連休。

お散歩、ドライブの途中にでも、ふらりとお立ち寄りください。

今日も心地よい空気が流れますように。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

『ヴィア ザ ビオ』さんが輸入するナチュラルなチーズ。

ワインや日本酒のアテに!

ご予約、取り置きもいたしますので、お気軽にご連絡ください。

地方発送も可能です。(基本クール便対応となります) 
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2038846&csid=0

お酒の肴に、料理に、ナチュラルなチーズの美味しさを食卓に。

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2015 ロゼ 微発泡

2015年が絶好調〜!

完全に私のツボに入ってます!(笑)

とろとろスモモちゃんです。

ワイナリー在庫も底を付き完売!

先日入荷した分で2015年は販売終了。

保管、イベント、経過観測用に確保したら、

残り2〜3本程度で終了します。

飲み逃しなく。

 

2016年も調子が上がってきました。

発泡は少ないので気軽に食卓へ。

日照不足の影響で柔らかい果実の旨味と香りは抑え目ですが

その分、酸味と果実のバランスがとても良く

食と合わせるなら、2016年の方が寄り添ってくれそうです。

2015年から比べると生産本数も少ないので

早めの完売が予想されますのでご注意くださいね。

フレッシュなスモモちゃん。

お花見のお供に最高じぁないかな〜♪

宜しくお願いします。

購入については基本的に店頭販売のみ。

発送をご希望の方はご連絡を頂ければ対応致します。

satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp

 

また飲んじゃった!!

やめられない美味しさ。

奥羽自慢にごりざけ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=9

ドドドド〜〜ンと再々入荷しました(笑)

 

 

山形県村山市、『ひつじや』を営む西塚さんご夫婦の愛の結晶。
『くみっこ』自家製“いぶりがっこ”が届きました。

丘の上で羊と共に生き、その生命をいただきながら生活する西塚さん。
循環型農業で、土地にも人にも優しい農法で栽培した大根から作られた
“いぶりがっこ”5年目に突入です!
何年前になるんでしょうね、『この“いぶりがっこ”商品化したいんだ!』と
西塚さんが言っていたのは。 様々なご苦労がありましたね。
今年もリリース出来る事、自分の事のように嬉しいです。
ここから長年かけて歴史が作られて行くのだと。
試行錯誤しながら積み重なる旨みのワンダーランド。
歳を重ねることによる経験や知恵、

でもそれだけではない、あの村山の土地、風土だから出来る味わいに、

西塚さんご夫婦、そして『がっこ隊』の味が重なる。
皆さんも同じ歳を重ね、同じスタンスで歩いてみませんか。
素晴らしい景色が待ってます。

正式に販売されて2シーズン目、自信を持ってオススメします!
めっちゃ美味しいですよ!

保存料、添加物なしの『無添加ヴァージョン』と

 

収穫した大根をその年の年末年始に食べる為に

調味料が加えらて軽く熟成をかける昔から伝えられる伝統の味。

『ノーマルヴァージョン』も入荷しております。

200g前後から400g弱まであり、グラム数によって金額が違います。

100g260円

写真は3本入りですが、2本入り、3本入り、4本入りとあります。

価格は550円前後〜1100円前後まで色々です。

地方発送も可能です。

ワインや日本酒と一緒に楽しんでみませんか!

 

個人的に去年販売された『いぶりがっこ』を冷蔵庫で一年熟成していて、

今回の無添加ヴァージョンと比べてみると、

(左が一年冷蔵熟成、右が今期の無添加バージョン)

熟成という、味わいや燻製香の浸透性があるんだな〜と改めて。

本当に素晴らしいです。

ここから春、夏、秋と季節の移り変わりと共に

味わいもドンドン成長していきます。

今年はもっと寄り添い、見守り、育ててみたいと思っております。

 

 

 

サルダ アッフミカティ

クロマグロのオイル漬け

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2252611&csid=1

『この缶詰高いよね〜!』

『はい、高いです!』

『食べた?』

『まだです・・・』

こんな会話が何度とあった事か。

何でここまで高いのだろう?

新鮮な黒マグロを漁港のそぐ側の加工場で・・・

輸入コスト・・・

『そんな事言ったって缶詰にこの値段は出せないよ〜♪』

ごもっともで御座います。

なら私が食べてストレートにダイレクトな言葉で。

先日とあるプロジェクトの打ち上げに持参した中トロのオイル漬け(緑缶)。

お伺いしたお宅の亭主も

『気になって、気になってはいたけれど、手が出ないよね〜』と。

皆で仲良く手を合わせ『いただきま〜す♪』

う・う・旨い!!!

言葉にならないぐらい旨い。

マグロの缶詰の概念が覆される驚愕の美味しさ。

まさに、中トロ!

表面の柔らかさは何となく想像していたけど、

中の中心部分部分まで柔らかく、“ほろほろ”とした食感で、

ス〜ッと口の中で解けていく不思議な感覚。

オイルも上質なのがキレや香りで解る。

これ缶詰ですよね???と皆で(笑)

パサパサしていたり、妙にオイル臭かったり、油が強かったり、

全くそんな事はなくて兎に角優しい美味しさにつきるのだ。

“ほろほろ“と崩れる身が口いっぱいに広がり幸せを運んでくれる。

日常の缶詰、緊急用の缶詰ではないかもしれないが、

何か良い事あった日にお試し頂けたら幸いです。

幸せが訪れてくれるはず。

 

ヴォドピーヴェッツ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=119

ラディコン

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ヴァルテル ムレチニック

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ジョリー・フェリオル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=233

ドメーヌ・リショー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=115095650

テヌータ・マッキアローラ

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ヴォルトゥムナ

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ドメーヌ・ソリニー

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ドメーヌ・ル・スカラベ

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レ コステ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=159

エッゲル フランツ

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ヤニック・ペルティエ

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レ・ヴィーニュ・ド・ババス

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カルディナーリ

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ペルスヴァル

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極上の食卓をあなたへ

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html
『チルコロ』さん

『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
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心を預かり、育て、届けたい。

  • 2017.03.18 Saturday
  • 03:58

おはようございます。

 

起きて鏡を見たら目の下に大きなクマさんが二匹!

今週は至る所にガタが来ている家の修繕作業に業者が入っていて、

普段とは違う空気と不便さに加え、

公私共にバタバタな一週間だったので体に反応が出ましたね。

世間は3三連休〜〜〜〜〜!

昨日も嫁さんと温泉でも行きたいね〜と・・・・・・

そろそろ佐藤家恒例、夏の合宿の計画でもたてて

家族のテンションでもUPさせるかな(大汗)

 

今週も会社関係様からや、その他多くのご注文や配達の依頼を頂戴しまして

誠にありがとうございました。

佐藤商店の大きな柱の一本。

ビールサーバー、お酒、飲み物、オードブルを指定の場所、時間にお届けいたします。

飲み物は冷えた状態で発泡スチロールに保冷剤をいれお伺い致します。

基本、仙台市内中心部は無料で配達しておりますが、

郊外や場所によっては若干でございますが配達料を頂いております。

ご了承ください。

先ずはお気軽にお電話やFAX、メール等で。

担当:佐藤守
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
HP  http://sendaiekimae.com/sato_shoten/
お花見会場へのご依頼も入ってきました!

お早目のご連絡、お待ちしております。

 

先ずは長男坊の送迎〜三男坊の“おんぶ“への流れ。

土曜日を体で感じます(大汗)

本日も20時まで全力疾走になりそうです。

天気も安定しお出かけ日和の三連休。

明日14時オープン、19時閉店。

明後日9時オープン、19時閉店。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

先日届いたドメーヌナカジマさんのカベルネフランを

じっくりと10日間、経過観測しながら飲んでみました。

中島さん的には飲み頃は二年後の2019年頃からと・・・

でも今の状態を知っておく事が大事と思い涙を呑んで抜栓。

硬いと言うより閉じている印象。

去年の秋に収穫の手伝いにお伺いした際に、

瓶詰め前の樽に入っている状態から飲ませて頂き、

『仰け反った』のを鮮明に思い出す。

2014年から比べると兎に角パワフルで潜在能力を溜め込んだワインの印象。

晩熟品種でもあるカベルネフランは雨の影響もさほど受けることなく、

2015年と言う年を反映した良いヴィンテージになったと。

どうしても『カベルネフラン』=『青いピーマン香』を連想させますが、

彼のワインからは探さないと感じないほど葡萄の完熟度が上回り

品種本来の出し汁のようなコクと旨味、清涼感のある酸と繊細なタンニンが特徴かと。

中島さんも収穫2週間前までは葡萄を食べるとバリバリにピーマン香だけど、

10月下旬から11月上旬まで引っ張って成熟されると全くしませんよ!と

収穫しながら食べると、いや〜ビックリですよ。

甘い!旨い!酸も確りと残っていて芳醇な旨味。

成熟が進んでシワシワになっている葡萄なんてレーズンみたいに甘いし!

ファーストヴィンテージの彼のカベルネフランを飲んだ時の驚きと感動は

一生忘れる事はないだろう。

フランス?ロワール?ブラインドで出されたら答えただろう。

でも一昨年の訪問、去年の収穫の手伝いをして、

誰に似ているとか、フランスのあの産地のあの品種だね〜とかではない、

東御のあの風土が成す力。

南向きの急斜面、粘土質や火山灰土の土壌。

そして雨が一年を通して少なく風通しが良い地区。

収穫していると頭の上には赤とんぼ。

目線の高さにはそれを狙うクモ。

足元を見ると蛙やバッタ、様々な昆虫が生息し、

その下の土には小さな小さな微生物が存在し、自然が循環しているのが解る。

その年を反映させ健全で丹精こめて造られたヴァン・ナチュール。

『自然が造る生き生きとしたワイン』

あの場所に立ち、一緒に働き、一緒に同じ景色を見て、一緒に同じ空気を吸う。

だからこそ分かち合える気持ち。

容易い事ではないけど、

自然と共に生き、自然に生かされ、自然に抱かれ育てられたワイン。

それがドメーヌナカジマ、中島豊さんのワインなのだ。

 

去年お伺いした際に見たワイナリーから見た沈む夕日。

引き込まれていくような夜景。

無数に広がる星空と消えゆく太陽のコントラスト!

も〜心が・・・・『ジ〜ン!』

この大自然も、味わいのエッセンスとなっているのは間違いない。

また今年も行くか!

あ・・・脳裏にあの斜面と筋肉痛が甦ってきました(笑)

また必ず伺います。はい。

 

初日は閉じていたカベルネフランですが、

二日目からの香りの広がり、出し汁のような旨味の凝縮感、

後に支える酸が綺麗なことと言ったら。涙もんです。

永い眠りからゆっくりと目覚め、ピークは3〜4日目でしょうか?

も〜スルスル飲めるけど葡萄本来の美味しさが前面に出て

ワインとしての資質、立ち位置、着地地点、惚れ惚れします。

もし、もしですよ、

27年3月時点で一日で飲むのならデキャンタージュをオススメします。

できればゆっくり数日間かけて楽しんで欲しいです。

 

嫁さんお手製お稲荷さんと(クルミ入り)

稲荷には目がいない俺・・・悶絶です!

 

中島さん的には2019年頃から開いてくると言っておりますが、

待てない方が大半かと(汗)

自分もその一人ですし、今を感じてみたい一人。

飲み頃・・・

最近、何年が飲み頃ですとか、今ですとか(自分も言うが)、

飲み頃を決めるのは飲み手。

今飲みたいと思えは今を楽しめば良いかと。

限りなくあるスペースと、金銭的な体力があれば、

全てを2019年まで保管してから販売したい。

それは不可能なので、入荷本数の極一部を今回販売したいと考えてる。

本数が少ないシュナンと、メルローは来年以降にと貯蔵庫の奥へ。

カベルネフランを数本のみ本日から販売します。

ご興味がある方はご連絡お待ちしております。

保管するのも良し、今を楽しむのも良し、

それはアナタが決める事です。

確かに本数が少ないワインを開けるのは勇気がいります。

誰かが言ってた、誰かが書いてたから、では無い、

自分の判断で飲んだ時のドキドキ感、スリル、エクスタシーは

何事にも変えられない喜びと感動を与えてくれるでしょう。

自分が飲みたい時が飲み頃だと思います。

本当に素晴らしいワイン。

次は秋ごろにでも飲んでみますかね。

会社からすれば一本も飲まず、全てお客様にお渡しできれば

利益も出るし一番良いのでしょうか、

そんな売り方をしたくはないし、自分も飲んで楽しみたい。

だって好きなんだもん。

信頼する造り手だからこそ魂をもって。

信頼する造り手のワインだからこそ愛情をもって。

少ないですが、私がお付き合いさせて頂いている日本の生産者、

全てに言える事です。

彼らからは、酒屋としての利益ではない、

『心を預かり』、『育て』、お客様お一人お一人に届けたい。

その気持ちだけです。

ワインの文化や楽しみ方も一緒にお伝えできればと思っております。

 

 

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2015 ロゼ 微発泡

2015年が絶好調〜!

完全に私のツボに入ってます!(笑)

とろとろスモモちゃんです。

ワイナリー在庫も底を付き完売!

先日入荷した分で2015年は販売終了。

保管、イベント、経過観測用に確保したら、

残り10本程度が販売用と判明!

飲み逃しなく。

 

2016年も調子が上がってきました。

発泡は少ないので気軽に食卓へ。

日照不足の影響で柔らかい果実の旨味と香りは抑え目ですが

その分、酸味と果実のバランスがとても良く

食と合わせるなら、2016年の方が寄り添ってくれそうです。

2015年から比べると生産本数も少ないので

早めの完売が予想されますのでご注意くださいね。

フレッシュなスモモちゃん。

お花見のお供に最高じぁないかな〜♪

宜しくお願いします。

購入については基本的に店頭販売のみ。

発送をご希望の方はご連絡を頂ければ対応致します。

satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp

 

また飲んじゃった!!

やめられない美味しさ。

奥羽自慢にごりざけ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=9

本日ドドドド〜〜ンと再々入荷します(笑)

 

山形県村山市、『ひつじや』を営む西塚さんご夫婦の愛の結晶。
『くみっこ』自家製“いぶりがっこ”が届きました。

丘の上で羊と共に生き、その生命をいただきながら生活する西塚さん。
循環型農業で、土地にも人にも優しい農法で栽培した大根から作られた
“いぶりがっこ”5年目に突入です!
何年前になるんでしょうね、『この“いぶりがっこ”商品化したいんだ!』と
西塚さんが言っていたのは。 様々なご苦労がありましたね。
今年もリリース出来る事、自分の事のように嬉しいです。
ここから長年かけて歴史が作られて行くのだと。
試行錯誤しながら積み重なる旨みのワンダーランド。
歳を重ねることによる経験や知恵、

でもそれだけではない、あの村山の土地、風土だから出来る味わいに、

西塚さんご夫婦、そして『がっこ隊』の味が重なる。
皆さんも同じ歳を重ね、同じスタンスで歩いてみませんか。
素晴らしい景色が待ってます。

正式に販売されて2シーズン目、自信を持ってオススメします!
めっちゃ美味しいですよ!

保存料、添加物なしの『無添加ヴァージョン』と

 

収穫した大根をその年の年末年始に食べる為に

調味料が加えらて軽く熟成をかける昔から伝えられる伝統の味。

『ノーマルヴァージョン』も入荷しております。

200g前後から400g弱まであり、グラム数によって金額が違います。

100g260円

写真は3本入りですが、2本入りと4本入りが中心。

価格は550円前後〜1100円前後まで色々です。

地方発送も可能です。

ワインや日本酒と一緒に楽しんでみませんか!

 

個人的に去年販売された『いぶりがっこ』を冷蔵庫で一年熟成していて、

今回の無添加ヴァージョンと比べてみると、

(左が一年冷蔵熟成、右が今期の無添加バージョン)

熟成という、味わいや燻製香の浸透性があるんだな〜と改めて。

本当に素晴らしいです。

ここから春、夏、秋と季節の移り変わりと共に

味わいもドンドン成長していきます。

今年はもっと寄り添い、見守り、育ててみたいと思っております。

 

 

 

サルダ アッフミカティ

クロマグロのオイル漬け

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2252611&csid=1

『この缶詰高いよね〜!』

『はい、高いです!』

『食べた?』

『まだです・・・』

こんな会話が何度とあった事か。

何でここまで高いのだろう?

新鮮な黒マグロを漁港のそぐ側の加工場で・・・

輸入コスト・・・

『そんな事言ったって缶詰にこの値段は出せないよ〜♪』

ごもっともで御座います。

なら私が食べてストレートにダイレクトな言葉で。

先日とあるプロジェクトの打ち上げに持参した中トロのオイル漬け(緑缶)。

お伺いしたお宅の亭主も

『気になって、気になってはいたけれど、手が出ないよね〜』と。

皆で仲良く手を合わせ『いただきま〜す♪』

う・う・旨い!!!

言葉にならないぐらい旨い。

マグロの缶詰の概念が覆される驚愕の美味しさ。

まさに、中トロ!

表面の柔らかさは何となく想像していたけど、

中の中心部分部分まで柔らかく、“ほろほろ”とした食感で、

ス〜ッと口の中で解けていく不思議な感覚。

オイルも上質なのがキレや香りで解る。

これ缶詰ですよね???と皆で(笑)

パサパサしていたり、妙にオイル臭かったり、油が強かったり、

全くそんな事はなくて兎に角優しい美味しさにつきるのだ。

“ほろほろ“と崩れる身が口いっぱいに広がり幸せを運んでくれる。

日常の缶詰、緊急用の缶詰ではないかもしれないが、

何か良い事あった日にお試し頂けたら幸いです。

幸せが訪れてくれるはず。

 

ジェラール・シュレール・エ・フィス
リースリング フースロック 2013 白   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=101805981


生産者:ジェラールさん&ブルーノさん親子
生産地:フランス・アルザス
品種:リースリング100%

 

プェルシックベルグと対極にあるワインかと。
強靭なミネラルで引っ張るタイプではなく、
少し力が抜けた柔らか味があるミネラル。
同時に抜栓して頂けると同じ品種だけに
明確にわかって頂けるのではないか。
間違いなく多くの方に受け入れられやすいのは
フースロックではないでしょうか。
先ず、シュレールのワインを飲みたいと言う方には
ここ数年から最近リリースされたキュヴェの中でも
フースロックが良いような気がします。
入荷した全てのワインを試飲しているわけではないので、
その辺はご了承くださいね。
揮発酸が高いわけでもなく、

還元的なニュアンスが強く出ているわけでもなく、
安心して皆様に今オススメできるワインかと。
グレープフルールや完熟したパイナップル、キュウイ。
舌の上を転がり食欲を益々増進させるピチピチとした刺激に
先ずはガッツポーズ。一発目から旨い!
時間の経過、日数によって消えてきます。
鉱物的なミネラルか強くパワフルと感じるけど、
でも柔らかく優しく柔軟な果実の塊のような気がする、
不思議な感覚に陥る。
どうしてもシュレールのワインだと揮発酸が高いんじゃない?
とか色々言われる事が多いかもしれませんが、
このキュヴェに関しては(自分が飲んだボトル)
兎に角、サクサクと飲み進める事が出来る。
時間と共にナッツやバニラのニュアンスが見え始め、
鼻をくすぐる柑橘系の爽やかな香りと酸味が
僕たちの心を虜にする。
一歩一歩、少しずつ時を重ね刻み込まれて行く多くの記憶。
このワインも時を溜め、
数年後にはどんなワインになっているのだろうと、

勝手に妄想しながら、にやけてしまった。
料理と生きるワイン。
様々な食材、料理に寄り添ってくれそうですよ。
畑の海の恵みが散りばめられ栄養満点の凝縮した旨味。
まさに宝石箱のようなパエリア。
トマトがたっぷり入り、酸味が良いアクセントになって
魚介類の出汁も余韻として長く残る。
そんな料理と相思相愛、ピタ!と寄り添い仲良しな二人。
いつまでも、いつまでも食べて、飲んでいたい、そんな食卓。
楽しんでくださいね。

 

 

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ピノ・グリ トレ・セレ 2003 白    
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=101805420


生産者:ジェラールさん&ブルーノさん親子
生産地:フランス・アルザス
品種:ピノ・グリ 100%

一言で『唯一無二』。
ここまでの味わいのワインに出会うのは中々ありません。
蜂蜜かりん漬けor高級梅酒でしょうね。
ワインですよねこれ?と疑いたくなるこの味わい。
アタックは甘く感じますが食道を通過すると???さっぱりスッキリ!
そこから奥に潜む完熟された芳醇な香りと旨味、苦味、酸味が
何処まで続くんだ〜〜〜〜〜!と言葉にしてしまうぐらいの
長い長い余韻への旅。
全身を包む包容力が至福の時間へ誘う。
笑っちゃうぐらい美味い!涙が出るぐらい感動!

心震える、そんな一本です。
値段・・・そんな事言ってる場合ではない。
時間をかけてじっくりと向き合ってみてください。
貴方に様々なことを問いかけてくる大切な時間になります。
日々の雑踏から逃れるように・・・
すがりたい、ささえて欲しい・・・
何もかも委ね・・・
素直に、ワインの力って凄いな〜と改めて感じた。
一本のワインが、一杯のワインが人生を変えてしまう。
そんなワインなのだ。

 

 

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ゲヴュルツトラミネール ビルステゥックレ 2015 白   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=115193485

瑞々しい酸味、爽やかで香り高いゲヴュルツ、
体にス〜ッと沁みこみ消える甘味。
2015年を象徴したかのような芯のある凝縮した旨味があるのだが、
どこか清涼感さえ感じるワイン。
甘い、濃い、強い・・・そんなワインとは間逆のこのワイン。
開けたて微かなガスを感じながらライチ、花梨、蜜の雰囲気を保ち、
軽快な喉越しから新緑の時期の里山を思い描く。
29年3月時点では、酸も確り感じ取れるので、
温野菜や茸のキッシュ、魚介類の天ぷらも面白そうだ。
ゲヴュルツ=甘い
そんなイメージを持っている方には是非とも試して頂きたい一本です。
もし許すのなら2〜3本お買い上げ頂き、
先ずは今の状態を感じ、食と楽しみ、
これから未来へ繋がるこのワインを全力で受け止めて欲しい。
次に飲むのは5年後?10年後?
唯一無二の景色が待っているはず。

 

 

ジェラール・シュレール・エ・フィス
ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ アイヒベルグ 2011 白   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=101805642


先日のイベントでも皆様の心を柔らかく解き放ってくれたこのワイン。
これ買えるの?在庫在る?勿論たっぷりございます。
とある集まりで抜栓したこのワイン。
約一ヶ月かけて楽しみました(笑)
一日一日、日々違う顔を見せてくれ、一枚一枚着ている服を脱ぎ、
最後はこのワインが本来持っている中心部分のみの旨味。
素晴らしい余韻と共に自分の記憶に刻み込まれました。
開けたて直後のピチピチとしたガスもたまらない。

 

 

ジェラール・シュレール・エ・フィス
リースリング ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ 2014 白   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=101806189


グラスに注いだ瞬間からレモンの蜂蜜漬けのような柑橘系の香りが漂い
期待度MAXに動揺する自分を抑えきれない。
一口含めばそれはそれは素晴らしい果実の旨味が押し寄せ
支えとなっている複雑で葡萄を皮ごと丸かじりした時に感じる苦味と
伸びやかでキリッと引き締まった酸が確り感じ取れる。
二日目、三日目、四日目と更に調和が取れワインが球体となるだろう。
正直、まだまだ硬く閉ざされたワイン。
飲み頃までには時間を要するかもしれないが、
今の状態でも十分にポテンシャルを感じる。
一本飲んでも答えは出ない…考えれば考えるほど深みにはまって行く…
やはり頭で考えるな!体で感じろと言う事か?
文章にするのがとても難しいワインだな〜(笑)
素晴らしい造り手、現当主ブルーノさんの作品をどうお客様に伝えるか、
表現していくか、勉強になる一本です。

 

 

ジェラール・シュレール・エ・フィス
リースリング・グラン・クリュ プェルシックベルグ 2012 白  
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=101805802

ジェラール・シュレール・エ・フィス
リースリング・グラン・クリュ プェルシックベルグ 2011 白  

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=115193622

 

 

ヴォドピーヴェッツ

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ジョリー・フェリオル

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エッゲル フランツ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=335

ヤニック・ペルティエ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=188

レ・ヴィーニュ・ド・ババス

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カルディナーリ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=17

ペルスヴァル

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2144090&csid=1

極上の食卓をあなたへ

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html
『チルコロ』さん

『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
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一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
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(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
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本日も、三男坊の”おんぶ”からスタートです。

  • 2017.03.15 Wednesday
  • 05:23

おはようございます。

 

昨日は朝から一日中雨時々みぞれの一日。

気温が低ければ相当な大雪でしたね。

今は湿り気のある雪が降っており、

道路は薄っすらと雪化粧。

今日一日、ぐずついた天気が続きそうですね。

 

3月は色々と行事が多いですね。(大汗)

あれや、これやと、微調整の毎日。

長男も『俺、週末から4連休!ヨロシク!』

何がヨロシクなのか解りませんが、

こちらこそ、三男坊の面倒ヨロシクです!

次男坊が通う幼稚園は行事が少なくお預かりもしてくれるので

我々は非常に助かっておりますが、

長男と休みが合わないと、行きたくない病が発症するので、

朝は大変なわけでして・・・

怒ったり、なだめたり、褒めたり、喜怒哀楽の渦がうごめいております(笑)

それに、そろそろ参戦しそうな気配の三男坊!(既に参戦してるか!)

一番ヤンチャな性格なので、今後の親の体力強化も含め、話し合いが必要かと。

 

さて週の前半戦も終了し、中々ハードな一週間の出だし。

お花見会場への配達の依頼、問い合わせが非常に増えてきました。

来週の連休明け過ぎ頃からは一気に予約が増えそうなので、

お早目のご連絡お待ちしております。

ありがたい事に、毎年この時期にご連絡頂き、

『今年も配達お願いできますか!』とご連絡いただける多くの皆様、

本当に感謝しております。

家族経営の小さなお店です。

手の届かない所(金額)も御座いますが、

かゆい所に手が届く店(信頼)を目指して愛情溢れる対応でお届けします。

家族フル動員の対応となりますが、

それでもお断りせざるを得ない場合が多々ございます。

日時と場所が決まりましたらお早目のご連絡をお願い致します。

詳しい内容はHPをご確認ください。

http://sendaiekimae.com/sato_shoten/

 

4月8日、9日はイベント参加の為、お受けできる件数に限りが御座います。

ご理解のほど、宜しくお願い致します。

 

 

本日も20時まで全力疾走!

先ずは三男坊の“おんぶ“からスタートの一日かな。

皆様のお越しを心からお待ちしております。

 

 

 

テヌータ・マッキアローラ
テイッピ 2015 ロゼ 微発泡   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=114933679


生産者:ドメニコ(ニコ)・マンジョーネさん
生産地:イタリア、プーリア
品種:プリミティーヴォ100%(樹齢:10年)
 

インポーターさんが去年の夏頃からお取引を始めた生産者らしいですが、

はい!完全にスルーしておりました(大汗)

とある試飲会で置かれていたこのワイン。

入荷情報ではチェックしておりましたが、

改めて見るとインパクトありますね(笑)

エチケットで選ぶ事は余りありませんが、

飲んでみたい衝動にかられた事には間違いなく、

そのワインから発せられる

『飲んでみな〜!』、『美味しいよ!』そんなオーラが漂い

ボトルから透ける色合いにグラグラ・・・笑

試飲して即注文。(笑)

昔、レコードやCDのジャケ買いって、よくやってたけど、

ま、一種のインスピレーション(直感・閃き)って大事かと。

 

一週間休ませ今度は自宅でゆっくりと晩酌。

セラーから出した温度帯ですと

王冠を開いた瞬間に瓶底から一気にガスが上昇してきますが、

ボトルを少し傾け、液面を斜めにする事で

空気と触れる面積を増やし、ガスが抜けやすい上体を作れば大丈夫。

でも冷蔵庫で確りと冷やせば噴きこぼれる事は無いかと。

 

ガス圧はさほど強くはないが、

溶け込んでいるガスは、存分に楽しめるシワシュワ度。
『イチゴ』、『さくらんぼ』、『ザクロ』を連想させる、

旨みたっぷりなフレッシュな果実と、

爽やかで軽快な梅やシソの酸味の支えがとても心地よい。

喉の奥と耳の後ろがキュンキュンして、妙に食欲を増進させる。

確りと芯を感じ、開けたてから着地点がピタ!と決まる。
温度が上がってきても、“ぶれない”芯。

『ラズベリー』のような旨味と『スモモ』のような酸味が上がってきて、

ブラットオレンジのような柑橘系の皮の苦味。
いつまでも飲んでいたい、飲めるワインだ。(グラスから手ガ離れません)
も〜たまりません!疲れた体にはこんな感じのワインが良い!

シャンパンストッパーを使用していれば、二日目も十分楽しめます!
野菜の天ぷら、穴子の天ぷら、牡蠣食べたい…ヨダレが…(笑)

芹のペーストを使用したパスタ。(激しく美味しかった!)

麦と山羊のチーズのサラダ。

 

 

テヌータ・マッキアローラ
ソレ・ローザ 2015 ロゼ   
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=114933604


生産者:ドメニコ(ニコ)・マンジョーネさん
生産地:イタリア、プーリア
品種:プリミティーヴォ100%(樹齢:10年)

 

こちらも試飲会でのんで、仰け反ったワイン。

果実パァーン!酸味パァーン!甘味パァーン!

パンパンパンなワインです(笑)

自分で飲んで書いていても意味不明・・・

でもそれしか表現のしようがない。

でもメッチャ旨い!

一見、バラバラで全てがトンガッてるワインかと思われるが、

全てが同じ方向を向いているからなのか、不思議と交わる部分がある。

意外と角もなく、スイスイと体に沁みこまれる。

今まで飲んだ事のないタイプのワイン。

偶然なのか?それともイメージして狙ってなのか・

狙ってじゃないよな〜!

アルコールも14.5%あるので年の影響もあるのでしょう。

非常に興味深く心を奪われたワインです。

開けたては舌先に溌剌としたピチピチっとした刺激を感じ、

豊かなベリー系の果実やイチジク、煮詰めたイチゴ、ザクロ、

舌下を刺激するスパイシーな芳香。

揮発酸から来る刺激が芳醇な果実の甘味を一気に押し込んでくれる。

濃厚だけどサラサラした資質。

甘さがあるけど後半の支えとなる酸味とのバランスが妙に絶妙。

飲めば飲むほど不思議な魅力に引きこまれてしまう。

これで渋味も強いと飲み疲れを起こしそうだが、

渋味は微かに感じる程度だ。

 

レアチーズケーキやガトーショコラ、

チーズ単体なら、青かび系ではなく、山羊や水牛系の白カビ系が良いかと。

レーズンも良いでしょう。

アボガドや卵をのせたブルスケッタも良さそうです。

楽しみ方は自由。

食前酒でも食中に挟んでも、食後のデザートでも、

様々なシチュエーションで大活躍してくれそうですよ!

抜栓一週間以上楽しめます!

 

 

 

テヌータ・マッキアローラ
ビゾーナ 2015 赤     
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=114948089


生産者:ドメニコ(ニコ)・マンジョーネさん
生産地:イタリア、プーリア
品種:ネグロアマーロ 100%(樹齢:28年)

 

透き通るような透明感のある飲み心地。

パラやローズのようなお花畑にでも迷い込んだかのような香り。

香りを利いただけで何かドキドキするような・・・学生時代を想い出す。

青春!青春真っ只中だったあの頃。

白髪も相当増えて、お腹も少し出てきたけど

今でも気持ちは10代!あの頃のままの様な気がする。

40才中盤を過ぎても青春は続くのだ!

一生青春を謳歌したい。

何かそんな気持ちになる、気持ちにさせてくれる、

若々しいあの頃を思い出して。

赤紫色の色調から放たれるフレッシュな旨味のオンパレード。

カシス、野苺、アメリカンチェリー。

奥にビターチョコやカカオのニュアンスも微かに感じつつも、

メインはとてもスムーズな『小梅ちゃん』なのかもしれない。

ジュワ〜・・・スルスル〜・・・

口蓋垂(こうがいすい)

いわいる『のどちんこ』に“とろっと“まとわり付く果実だよわ〜。

ジャミーな果実が溢れだす旨味が笑顔にさせ、

出汁のような繊細なミネラルが長い余韻へと導く。

酸が効いたフレッシュなトマトを使った料理が妙に食べたくなる。

ピッザも良いし、トリッパも食べたくなるな〜!

鰻の蒲焼や豚カツやエビフライも間違いなしだろう。

 

イタリア南部にあるプーリア。

しばしばブーツに喩えられるイタリアの「かかと」に当たる地域で

とても愛くるしい『おっちゃん、ニコさんと』、

その仲間達によって、葡萄の声を聞きながら大切に収穫された葡萄を、

愛情込めて20畳ほどの小さな小さな醸造施設でバスケットプレスと、

ステンレスタンクのみで造られる地酒のようなワイン。

サクッと飲むのも良し!

時間をかけて4日〜5日間楽しむのも良し!

 

 

テヌータ・マッキアローラ
ベッレ・ヴィニョーレ 2015 白    
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=114948094


生産者:ドメニコ(ニコ)・マンジョーネさん
生産地:イタリア、プーリア
品種:フィアーノ 100%

 

すきだわ〜、このニュアンス。

水のように沁みるワインてこれだよな〜って。

甘味と酸味とのバランスが、やけに楽しい!

グレープフルーツやパイナップルの芳醇な果実の甘味を支える

厚みがる伸びる酸味がとても心地良く、

細胞一つ一つに刺激を与えてくれる。

完全発酵された不安要素の微塵の一つも感じない素晴らしいワインかと。

健全な葡萄とクリーンな醸造施設で丁寧に育てられたのが解る。

飲んでいると嬉しくなるワイン。

舌の上に載る果実とタンニン、酸のバランス。

温度が上がってくるとバニラっぽい雰囲気も顔を出し始め、

冷えた状態より常温程度のほうが本来このワインの持っている資質、

果肉、皮、種、中心部分の旨味の全てを感じさせてくれるのは間違いない。

様々な料理と合わせて欲しい。

おでん(卵以外)や葉物を軽くニンニクとオリーブオイルでソテー。

葡萄が持っている全てを出し切った!

でもマセレーション期間を過度に長くしたりせず、

『丁度良いあんばい』←仙台弁か?

(丁度いい状態や具合の事)

ここに落とし込んで着地させるって、並大抵の事じゃない気がする。

抜栓直後から開いておりますが、4〜5日はゆっくりと楽しんで頂けます。

また一人、お会いしたい造り手が増えました。

プーリアのターラント。綺麗でモダンな港町。

いつかは行ってみたいと地図に赤丸を付けてみた。

 

レ コステ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=159

エッゲル フランツ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=335

カノーニカ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=341

モナステーロ ディ ヴィトルキア

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=112

 

サルダ アッフミカティ

クロマグロのオイル漬け

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2252611&csid=1

『この缶詰高いよね〜!』

『はい、高いです!』

『食べた?』

『まだです・・・』

こんな会話が何度とあった事か。

何でここまで高いのだろう?

新鮮な黒マグロを漁港のそぐ側の加工場で・・・

輸入コスト・・・

『そんな事言ったって缶詰にこの値段は出せないよ〜♪』

ごもっともで御座います。

なら私が食べてストレートにダイレクトな言葉で。

先日とあるプロジェクトの打ち上げに持参した中トロのオイル漬け(緑缶)。

お伺いしたお宅の亭主も

『気になって、気になってはいたけれど、手が出ないよね〜』と。

皆で仲良く手を合わせ『いただきま〜す♪』

う・う・旨い!!!

言葉にならないぐらい旨い。

マグロの缶詰の概念が覆される驚愕の美味しさ。

まさに、中トロ!

表面の柔らかさは何となく想像していたけど、

中の中心部分部分まで柔らかく、“ほろほろ”とした食感で、

ス〜ッと口の中で解けていく不思議な感覚。

オイルも上質なのがキレや香りで解る。

これ缶詰ですよね???と皆で(笑)

パサパサしていたり、妙にオイル臭かったり、油が強かったり、

全くそんな事はなくて兎に角優しい美味しさにつきるのだ。

“ほろほろ“と崩れる身が口いっぱいに広がり幸せを運んでくれる。

日常の缶詰、緊急用の缶詰ではないかもしれないが、

何か良い事あった日にお試し頂けたら幸いです。

幸せが訪れてくれるはず。


タケダワイナリー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=45

酒井ワイナリー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=30

ヒトミワイナリー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=41

ヴォルトゥムナ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=114933372

アンヌ&ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=109335903

ヴァランタン・ヴァルス

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=277

 

クロズリー・ド・ベルプーレ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=201

ダール エ リボ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=109710556

ドメーヌ・ガングランジェ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=11

ドメーヌ・デ・キャヴァロド

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=243

ヤウマ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=155

ラ・グランドコリーヌ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=3

レイナルド・エオレ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=305

 

epleのオリさんからジャムやハーブティの新作が届いています!

 

お取り置き、発送も承ります。

お気軽にご連絡ください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20170222

 

山形県村山市、『ひつじや』を営む西塚さんご夫婦の愛の結晶。
『くみっこ』自家製“いぶりがっこ”が届きました。

丘の上で羊と共に生き、その生命をいただきながら生活する西塚さん。
循環型農業で、土地にも人にも優しい農法で栽培した大根から作られた
“いぶりがっこ”5年目に突入です!
何年前になるんでしょうね、『この“いぶりがっこ”商品化したいんだ!』と
西塚さんが言っていたのは。 様々なご苦労がありましたね。
今年もリリース出来る事、自分の事のように嬉しいです。
ここから長年かけて歴史が作られて行くのだと。
試行錯誤しながら積み重なる旨みのワンダーランド。
歳を重ねることによる経験や知恵、

でもそれだけではない、あの村山の土地、風土だから出来る味わいに、

西塚さんご夫婦、そして『がっこ隊』の味が重なる。
皆さんも同じ歳を重ね、同じスタンスで歩いてみませんか。
素晴らしい景色が待ってます。

正式に販売されて2シーズン目、自信を持ってオススメします!
めっちゃ美味しいですよ!

保存料、添加物なしの『無添加ヴァージョン』と

 

収穫した大根をその年の年末年始に食べる為に

調味料が加えらて軽く熟成をかける昔から伝えられる伝統の味。

『ノーマルヴァージョン』も入荷しております。

200g前後から400g弱まであり、グラム数によって金額が違います。

100g260円

写真は3本入りですが、2本入りと4本入りが中心。

価格は550円前後〜1100円前後まで色々です。

地方発送も可能です。

ワインや日本酒と一緒に楽しんでみませんか!

 

個人的に去年販売された『いぶりがっこ』を冷蔵庫で一年熟成していて、

今回の無添加ヴァージョンと比べてみると、

(左が一年冷蔵熟成、右が今期の無添加バージョン)

熟成という、味わいや燻製香の浸透性があるんだな〜と改めて。

本当に素晴らしいです。

ここから春、夏、秋と季節の移り変わりと共に

味わいもドンドン成長していきます。

今年はもっと寄り添い、見守り、育ててみたいと思っております。

 

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2015 ロゼ 微発泡

リリースから1年チョイ。

今までのライディングよりも更に一歩二歩進んだ気がします。

ここから先、僕達にどんな感動と喜びを与えてくれるのでしょうか。

完全に私のツボに入ってます!(笑)

2日目、とろとろスモモちゃんです。(旨!)

味がノッテル2015、フレッシュな2016年と共に在庫潤沢です。

 

ペルスヴァル

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