今月2日(土)、ニホンミツバチのはちみつの大竹さんから、
「採蜜をしているのでどうぞ見学にいらしてください」と連絡があり、
蜂場(といっても、大竹さんのお宅のお庭なんですけどね)にお邪魔してきました。
伺うと、これから始まろうとしているところ。
まず、巣箱を解体して、新しい巣箱とくっつけ、ニホンミツバチ(以下、みつばち)さんにお引越ししてもらいます。
密集!!これを採蜜用の台の下方に設置します。
上方がからっぽの新しい巣箱。
ななめになって、真ん中でタオルをかぶせているのは、
みつばちさんが真っ暗な中では上の方に飛ぶ習性を活かしてのことだそう。
下から木槌でコンコンとたたいて、みつばちさんを移動させます。
大竹さん:「そろそろいいかなぁ」
いよいよオープン!!
見て下さいっ!この貯蜜(ちょみつ)!!
満タンです!
もちろん、味見させていただきました{/ピカピカ/}
それはもう…今まで食べたことのない、初めての味!おいしかったぁ
あっくんも、「はちみちゅ、もっと〜」とおねだり{/汗/}
しかも、部分部分で味が違うんです。
色の濃いところ、薄いところ、そのとき咲いていた花・植物によって違うわけですよね。
これが、巣の一枚。きれいにはがれました。
きれいになった古い巣箱。
これをはずすと…
新しい巣箱に移った、みつばちさんたち。
今は、1万匹くらいで、多いときは2万匹いるそうです{/汗/}
元の位置に戻します。引越しそびれたみつばちさんを手で促す大竹さん。
赤ちゃんみつばちを見せてもらいました。
やわらかそうな感じがなんとも言えずかわいい{/複数ハート/}
お年寄りみつばちは、すれてしっぽのほうが黒くなっているそうです。
そして、採蜜している最中、蜜を狙って飛んでくるのが、キイロスズメバチ。
悪者です{/むかっ/}
この日もたくさん飛んでいました。
あっくんも連れていったんですけど、
ニホンミツバチ含め、あそこまでたくさん飛んでいると、
まったく気にならないから不思議です。
よくテレビなんかで見る防護服や頭からかぶるネットも何もしないで、見せてもらいました。
大竹さん曰く、刺激さえ与えなければ全然大丈夫です、とのこと。
今回も貴重な体験をさせていただきました。
採れたての蜜をいただけたのもさることながら、
改めて大竹さんのニホンミツバチに対する愛情の深さや仕事の丁寧さに脱帽。
いろいろなものが相まって、おいしいはちみつが出来ています。
特に今夏は暑かったですが、ハチミツの出来には好条件だったそうです。
今シーズン収穫されたはちみつは、今月末入荷予定です。
(只今、欠品中です。もうしばらくお待ちください)
どうぞお楽しみに〜
ご予約も承ります。
<追伸1>
本日夕方のミヤギテレビのニュース番組で、大竹さんの採蜜風景が紹介されていました!
<追伸2>
先日講演いただいた山本敏幸先生(NPOキッズドリームパートナーズ理事長)によると、
ハチミツは【お薬】!!
特に、ニホンミツバチのはちみつは最高!
毎晩、晩ご飯のあと、ティースプーン1杯とるのがおすすめだそうです。
貴重なはちみつ、大事にいただきたいですね{/嬉しい/}