食いしん坊料理人のオードブル
- 2012.09.26 Wednesday
- 21:26
mamoruです。
しかし寒暖の差が激し過ぎますね。
おかげで息子二人ともノックダウン…
長男は鼻水(ぼっ鼻)程度ですんでますが
次男が心配…ま〜多分、長男から貰ったのでしょうが
鼻水、咳、痰、熱とフルスペックで襲来しております。
可愛いのでしょうが常にチュ〜やベロベロしてますからねあの二人(笑)
明日の朝まで回復してなければ病院直行です!
さて、佐藤商店と仙台の飲食店様の夢の?コラボ企画2店舗目は
『自然派ワインと炭火ビストロの店ノート』
NOTEさんは仙台で3店舗を展開しており
ブラッセリー・ノート
(深夜の国分町のオアシス、自然派ワインからカクテルまで)
カフェ・エ・クレープリー・ノート
(ランチはガレットと自然派ワインで、夜はオーナーがお店に立ち気軽に楽しめる)
9月29日からはお休みをし10月2日からはワイン食堂ノートとしてオープンします。
自然派ワインと炭火ビストロ・ノート
(3番目にオープンした炭火料理と自然派ワインがメインのフレンチレストラン)
オーナーの板垣さんとは約2年前からのお付き合いであります。
当店で自然派のワインを販売するようになってからは
多大なるご指導、ご鞭撻を頂戴している方。
NOTEと言えば仙台では知らない方はいない?と言っても過言ではない
超人気店のオードブルが自宅や会社にいながら、ワインやその他のお酒と一緒に
楽しめるなんて最高ではないでしょうか!
食いしん坊で探究心溢れる料理人が心を込めてお作り致します。
若い女性が多い会社の飲み会にお持ちした際、
わ〜美味しそう〜!早く食べた〜い!と黄色い声が多数聞かれました。
男性の幹事さん、旨〜い炭火料理とワインで男を上げるチャンスです(笑)
これからの季節ですと、芋煮会と一緒にとか
懇親会、年末年始に大活躍間違いなしと思いますよ。
フレンチ炭火料理で素敵に決めてみませんか?
食材も県内外問わずオーナーや料理人が現地まで足を運び
選りすぐりの食材を高次元でマリアージュさせお客様に提供してくれます。
一口食べれば心も体も虜になる事間違いなし!
是非お試しあれ〜!
まだお店に行ったことの無い方は是非とも行ってみて!
店の作りもスタッフもカッコいいのだ!当然、料理もGood!ワインもナチュラル!
言う事無いですね。お一人でも大人数でも楽しめるお店です!
NOTEさんのオードブルには
当店で販売しております自然で自由な笑顔になれるワインをオススメします。
特にオススメはフランスで頑張る日本人醸造家、大岡弘武さんの醸す
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=24550114" target="_blank">ラ・グランドコリーヌ ル・カノン 2011 赤
グラスから湧き上がる果実の香り、一口含むと大自然の恵みが口一杯に広がり
にやけてしまう。程よいタンニンが全体を引き締め長く優しい余韻が楽しめます。
今年はキュヴェG用のグルナッシュと新酒に使用されるメルローも入り
後半に美しさも感じ素晴らしい出来です。
凄いぞ大岡さん!
『ル・カノン』とはフランス語で”一杯やろう”の意味です。
本当に美味しくて料理とのマリアージュは最高ですよ〜!
その他、泡〜白〜赤〜デザートワインまで幅広く取り扱っておりますので
ご連絡お待ちしております。
HPがリニューアル!
ビールサーバーのレンタルや、仙台の飲食店様とのコラボ企画など
見やすくなりましたので是非ともチェックして下さい。
(有)佐藤商店 担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
HP http://sendaiekimae.com/sato_shoten/
オンラインショップ http://satosyo1941.shop-pro.jp/
ブログ http://pub.ne.jp/satosyo1941/
*** Twitterもよろしくお願いします ***
Mamoru: http://twitter.com/#!/satosyoten1941
hiroko: http://twitter.com/#!/satosyo_hiro)
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しかし寒暖の差が激し過ぎますね。
おかげで息子二人ともノックダウン…
長男は鼻水(ぼっ鼻)程度ですんでますが
次男が心配…ま〜多分、長男から貰ったのでしょうが
鼻水、咳、痰、熱とフルスペックで襲来しております。
可愛いのでしょうが常にチュ〜やベロベロしてますからねあの二人(笑)
明日の朝まで回復してなければ病院直行です!
さて、佐藤商店と仙台の飲食店様の夢の?コラボ企画2店舗目は
『自然派ワインと炭火ビストロの店ノート』
NOTEさんは仙台で3店舗を展開しており
ブラッセリー・ノート
(深夜の国分町のオアシス、自然派ワインからカクテルまで)
カフェ・エ・クレープリー・ノート
(ランチはガレットと自然派ワインで、夜はオーナーがお店に立ち気軽に楽しめる)
9月29日からはお休みをし10月2日からはワイン食堂ノートとしてオープンします。
自然派ワインと炭火ビストロ・ノート
(3番目にオープンした炭火料理と自然派ワインがメインのフレンチレストラン)
オーナーの板垣さんとは約2年前からのお付き合いであります。
当店で自然派のワインを販売するようになってからは
多大なるご指導、ご鞭撻を頂戴している方。
NOTEと言えば仙台では知らない方はいない?と言っても過言ではない
超人気店のオードブルが自宅や会社にいながら、ワインやその他のお酒と一緒に
楽しめるなんて最高ではないでしょうか!
食いしん坊で探究心溢れる料理人が心を込めてお作り致します。
若い女性が多い会社の飲み会にお持ちした際、
わ〜美味しそう〜!早く食べた〜い!と黄色い声が多数聞かれました。
男性の幹事さん、旨〜い炭火料理とワインで男を上げるチャンスです(笑)
これからの季節ですと、芋煮会と一緒にとか
懇親会、年末年始に大活躍間違いなしと思いますよ。
フレンチ炭火料理で素敵に決めてみませんか?
食材も県内外問わずオーナーや料理人が現地まで足を運び
選りすぐりの食材を高次元でマリアージュさせお客様に提供してくれます。
一口食べれば心も体も虜になる事間違いなし!
是非お試しあれ〜!
まだお店に行ったことの無い方は是非とも行ってみて!
店の作りもスタッフもカッコいいのだ!当然、料理もGood!ワインもナチュラル!
言う事無いですね。お一人でも大人数でも楽しめるお店です!
NOTEさんのオードブルには
当店で販売しております自然で自由な笑顔になれるワインをオススメします。
特にオススメはフランスで頑張る日本人醸造家、大岡弘武さんの醸す
<a href="http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=24550114" target="_blank">ラ・グランドコリーヌ ル・カノン 2011 赤
グラスから湧き上がる果実の香り、一口含むと大自然の恵みが口一杯に広がり
にやけてしまう。程よいタンニンが全体を引き締め長く優しい余韻が楽しめます。
今年はキュヴェG用のグルナッシュと新酒に使用されるメルローも入り
後半に美しさも感じ素晴らしい出来です。
凄いぞ大岡さん!
『ル・カノン』とはフランス語で”一杯やろう”の意味です。
本当に美味しくて料理とのマリアージュは最高ですよ〜!
その他、泡〜白〜赤〜デザートワインまで幅広く取り扱っておりますので
ご連絡お待ちしております。
HPがリニューアル!
ビールサーバーのレンタルや、仙台の飲食店様とのコラボ企画など
見やすくなりましたので是非ともチェックして下さい。
(有)佐藤商店 担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
HP http://sendaiekimae.com/sato_shoten/
オンラインショップ http://satosyo1941.shop-pro.jp/
ブログ http://pub.ne.jp/satosyo1941/
*** Twitterもよろしくお願いします ***
Mamoru: http://twitter.com/#!/satosyoten1941
hiroko: http://twitter.com/#!/satosyo_hiro)
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