『虜になったレモネードの原液』、『KOHARUロゼ』。身体の中からも、春や初夏を感じてみませんか。

  • 2018.03.28 Wednesday
  • 07:49

おはようございます。

 

連日の快晴。

気持ち良い天気ですね。

でも今日は25度近くまで気温が上がるとか・・・

大丈夫でしょうか地球・・・

 

全国各地で桜の便りも聞こえてきてますね。

例年より一週間から10日程度早いようで、

開花して満開になるまでも早く、

まさに、ことわざの『三日見ぬ間の桜 』かと。
物事の状態がわずかな間にどんどん変化するとか・・・

 

色々とあった今週前半。

東京行きも断念せざるを得ない状況、モヤモヤした二日間でありましたが、

仙台に残って良かったと思えた昨日、一昨日の出来事。

皆様、ありがとうございました!

感謝しております。

 

 

3日間、サッカーの遠征に行っていた長男坊が今晩戻ってきます。

一回り大きくなった彼を見れるのか。

笑顔で抱きしめてあげたいと思います。

留守の間の次男坊の成長もチョットだけ見れて親は嬉しかったり。

しかし子供達の成長は早いです。

年を取るわけですね大人は・・・

 

 

お花見時期の配達のご依頼が今週に入り一気に増えております。

怒涛の二週間に向けて体調管理だけは注意してまいります。

(去年の事があるので・・・)

本日もいつもと変わらない佐藤商店でお待ちしております。

『地に足をつけた商い』を全うして行きたい(生きたい)と思います。

 

 

 

さっぽろ藤野ワイナリー
KOHARU 2017 ロゼ      
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=129713947


栽培醸造担当:浦本忠幸さん
生産地:北海道札幌市南区藤野

品種:ナイヤガラ、キャンベルアーリー、スチューベン、
バッファ ロ ー、旅路、デラウェア、ポートランド

 

透明感のある凄くキレイな色合いにうっとり。

7種類の葡萄によって醸されたKOHARU。

ベースとなるのはナイヤガラ、キャンベルアーリーのようですが、

香りだけだとキャンベル単体かスチューベンが微かに・・・

そんな風に感じたワインでも、一口飲むと『お!』と一言。

 

淡く爽やかなスモモ、野イチゴ、サクランボをまるかじり(笑)

キャンベル サンスフルを飲んだ時も感じましたが、

北海道七飯町の山田農場チーズ工房さんにお伺いした際に
三男坊くんと自生しているラズベリーを収穫した時を想い出す味わい。
香り豊かで、爽やかな果実で、キュンキュンする酸味に恋をした。

 

チャーミングで爽やかな酸味に気を取られそうになるが、

青っぽさではない、複数のハーブの香りから、

7種類の葡萄を絶妙なバランスで混醸、ブレンドする事による、

立体的な美味しさだったり奥深さ、ワインの面白さを感じる。

 

基本的に軽快な飲み口のワインなので、

冷やしてグイグイと飲んで欲しいし、

キャンベル サンスフルもそうだったが、

ワイングラスではなく厚手のコップが良いようだ。

(果実の厚味が増えます。)

 

奥からピンクグレープフルーツや若いパイナップル、

白桃なんかも微かにキャッチできる。

 

ハーブ香もそうだが、その土地、その畑に自生している植物のエネルギー、

葡萄の旨味を全て取り入れ、

春風にのせて軽快な飲み心地にしました!的なワインだと思います。

 

10代の頃の恋を思い出す、キュンキュンしたワイン。

酸味が食を欲するワイン。

 

山形の郷土料理、納豆汁と。

郷土愛が生み出す食と酒。

楽しい夜でした。

 

 

その他のさっぽろ藤野ワイナリー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=371

 

 

 

 

サバディ
リモナータ マードレ(レモネードの原液) 333ml 

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=129694823

 

リモナータ マードレ(レモネードの原液)1000ml 

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=129694829

原材料:レモン果汁、きび砂糖、
種類:レモネードの原液

注意事項:冷暗所での保管を願いします。

佐藤商店のナチュラルなジュースでしたら、

イタリアのガルバニーナが一押し。

飲食店様でも可愛がって貰ってます。

 

フランスでしたらダントツにパコリ(来週再入荷!)

(リンゴ、洋ナシ)

 

シュワシュワ発泡ならドメーヌ・エリザベス。

 

日本なら無茶々園の温州みかんがオススメ!

そして岩手の大和田さんが造る(ドメーヌ イヅミ)、

葡萄農家の自家用ジュース。人気です。

 

そんな中ヴィナイオータさんからの案内で、

『レモネードの原液!』、『レモネードの素!』

そんなキーワード出されたら有無言わす注文しちゃいますよ〜♪

 

エチケットも『めんこい』ですね。と見た目にも心を奪われますが中身が凄いです!


レモンも砂糖も農薬を一切使わずに生産されたもので、
保存料などの添加物は一切なしです!


原材料もレモン果汁、きび砂糖(サトウキビが原料)のみ!

 

だくだくに濁り、レモンの果肉がそのまま残ったレモネードの原液。

早速、家族全員で飲んでみましたよ!

グラスの1/3は原液で・・・と記載されておりますが、

先ずは1/5程度で試してみました。

炭酸苦手な長男は冷水で割って(クラッシュ氷いり)

次男は強炭酸水で割って(角氷入り)

三男も強炭酸水で割って(氷なし)
 

親は各々を飲ませて貰い確認。

レモンのミネラル感、酸味、苦味をダイレクトに感じ

ほんのりと優しい甘味が全体を包んでくれます。

 

メッチャ美味い〜〜〜〜〜♪

グイグイですね(笑)

爽やかな初夏の青空のように沁み込んできます。

 

個人的な好みは、強炭酸水割りのクラッシュ氷入りかな。

 

原液の量も色々と試しましたが、

量が多いと子ども達にはレモンの酸味や苦味が強く感じるようで、

1/5程度で良いのかもしれません。(もう少し少なくても)

 

大人はもう少しだけ多めに入れて、ジンを投入〜!

キャ〜〜〜旨い!!

これからの時期の佐藤家の定番になりそうな予感と言うか、

完全に定着しております。(笑)

 

連日次男坊からは、『あのレモンのやつ飲みたい!』とリクエストされます。

 

333mlと1000mlがありますが、先ずはお試しでしたら333ml。

いやお前の言うこと信じるよ!(笑)と言う強者は1000mlをオススメします。

飲食店様なら1000mlでしょうね。

 

値段だけ見ると目玉が飛び出ますが、

飲んで、自分の身体や心で感じてみてください、

優しくて、美味しくて、このナチュラル感、私は安いと思いましたよ。

 

子供達も毎日相当な量を飲みますので、

嫁さんが梅ジュースの原液を一年中飲めるように自家製して常備。

水や強炭酸水で割って一年中楽しんでおりますが、

サバディ、完全に佐藤家に仲間入りです。(笑)

『佐藤家も虜になったレモネードの原液』宜しくお願いします。

 

火入れしてありますので常温保管も可能ですが、

出来れば冷暗所か、一度開封したら冷蔵庫での保管をお願い致します。

 

 

 

ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン
ル・カノン・ミュスカ・ダレクサンドリー 2017 白 微発泡

生産者:大岡弘武さん
生産地:岡山県岡山市北区
品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア100%(樹齢:30年)

入荷して3本目。

還元がやっと抜けてきました。

もう一息でしょうか・・・

でも間違いなくキラキラしてきましたよ。

お花見の時期には間に合いませんでしたが、

夏の暑い時期に飲んだら最高だろうな〜と想いを馳せながら。

もう少しお休みして貰います。

 

地元仙台の皆さんに多く飲んで貰えるように

在庫はたっぷりありますのでご心配なく。

 

 

ドメーヌ・ナカジマ
ペティアン・ナチュール・ロゼ 2017 ロゼ 微発泡 

絶好調ですよ『ピヨピヨ 2017』

葡萄意外何も足さない、何も引かない自然の巨峰の色と味わい。
野生酵母で発酵し亜硫酸塩も無添加。

ブドウ100%で出来た自然からの恵み、

自然からの贈り物を楽しんでください。


泡立ちはありませんが液体に溶け込んだ確りとしたガスを感じます。
シュワッシュワのグビグビです。

 

限定でマグナムボトル(1500ml)、残り少量となっております。

 

味わいや販売方法に関しては下記のブログをチェックしてください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180126 

 

また次のステップに入ったようです。(笑)

何回飲んでも旨いっす!

 

 

 

山形県村山市、『ひつじや』を営む西塚さんご夫婦の愛の結晶、

『くみっこ』燻し大根漬け(いぶりがっこ)が再入荷しました!

天候不順により非常に厳しい年だった29年度。

諦めず販売までこぎつけた、ひつじやさんのスタッフや

西塚さんのご友人の力があっての今期の販売です。

『西さん、ありがとう♪』

大切にお預かりし、伝えてまいります。

  

保管は冷蔵庫でお願い致します。

 

一袋3本入。

約170g〜250g前後まで。

価格は500円台〜800円台となっております。

 

 

 

アド・ヴィヌム

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=375

アンダース・フレデリック・スティーン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=382

 

 

フラール・ルージュ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=147

 

ポトロン・ミネ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=129574593

 

ラミディア

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=350 

 

ドメーヌ・リショー
スペシャル・キュベ 2017 赤

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=129574628

 

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

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