体も心もバキバキでロボットみたいな動きになってますが、胸キュンなお酒に毎晩癒されてます。

  • 2018.05.16 Wednesday
  • 02:48

おはようございます。

 

温かい朝を迎えております仙台。

神々しい朝日を全身で浴びてエネルギーチャージ完了。

 

寝る前に必ずストレッチをしているのですが、

記憶がない・・・笑

正式には途中で寝落ちしている・・・

気付くと深夜のパターン。

 

最近、今までに経験したことの無いような体の張り。

全身、バッキバキのパンパンです。

いつも自分で体の調整や張りを取っておりますが

流石に自分で取れる度合いを超えているので、

主治医の元へ向かおうかと思う朝。

 

今週前半もフルスイングな毎日をありがとうございます。

先週の肌寒い日々から気温も急上昇!

今日は30度近くになるとか・・・

夏ですね夏!

今年の夏は何しましょうかね?

 

あ!毎年恒例、年一回のお楽しみ企画、

『縁の市・夏』

今年は77日(土)です。

14時〜17時まで。

詳細は近日中にお知らせします。

予定は空けておいてね!

今年も凄いよ〜〜〜〜♪

 

 

 

今週前半もありがとうございました。

嬉しいご来店。

青森からこの時期に毎年ご来店下さるご夫婦。

お付き合いも何年になるでしょうね。

顔を出して下さるだけで力になります。

 

マダムの皆様方・・・

贈り物や個人買い、本当にありがとうございます。

楽しんで貰えたかな〜。

また皆さん大勢でのご来店お待ちしております。

 

ご近所さんから、遠方からもありがとうございました。

前日の日曜日も不安定な天気の中、多くのお客様がご来店。

そんな中、レンタル自転車(DATE BIKE)で颯爽と登場のお客様。

https://ja.wikipedia.org/wiki/DATE_BIKE

最近、単身赴任で仙台へ来た方で、ワインへ興味津々。

嬉しいですね。

自分の好きな方向性も見えていて、

楽しい言葉のキャッチボールからお好きそうな数本を。

またのご来店をお待ちしておりますね。

 

 

気温の上昇とともに、ビールサーバーの問い合わせも増えてきました。

週末は混み合う場合がございますのでお早目のご連絡をお待ちしております。

HPをご確認ください。

https://sendaiekimae.com/sato_shoten/

 

 

昨晩は、閉店間際にはフラフラ状態に・・・笑

これは飲む点滴を注入して早めに就寝と心に決め、

『遠野のどぶろく』に炭酸水で。

ぷわ〜〜〜〜〜〜♪

安心するし、元気出るわ〜〜〜〜♪とニヤニヤしてたら

長男坊が『お父さん大丈夫・・・・?』と。

はい!大丈夫です。正常です(笑)

 

シャキッ!とした爽やかな笑顔で息子達を起こし

本日も元気に一日スタートです。

20時まで皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

年一回のみの出荷の麦酔ラガーが入荷しました。

蔵ビールさんの中でも私が1、2を争うオススメのビールです。

今年も大切にお預かりし、丁寧に伝えさせて頂きます。

 

いわて蔵ビール
麦酔ラガー(ばくすいラガー) 330ml    
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=99660980


『東北魂ビールプロジェクト』
東北の5社が集まり造り上げた思いの詰まったビールです

醸造所:岩手県一関市
原材料:麦芽、ホップ、柚子
アルコール度:8.6%(高アルコールビール)
ビールスタイル:インペリアルラガー

麦の香り・旨みを充分に引出し、
素敵なひと時をすごせるビールです。

いや〜今回もメッチャ美味しい〜〜〜〜♪
コクがあって(強すぎない)苦味が効いていて、
でも、スルリとした喉ごし。
グイグイ飲むタイプではなく、麦の旨みを味わいながら、
じっくりと楽しむタイプです。


柚子の爽やかさが後半に効いてて心地よいです。
アルコール度数が8.6%と高いので、酔いも良い感じ。
丁寧に魂を込めて造られたビールだと言う事が飲めば理解頂けるかと。

 

鶏の手羽と赤米のサラダがドンピシャ!

その他の蔵ビール

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1591755&csid=2

 

 

 

 

シルヴァン・ボック
ネック 2015 赤       
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=130144431


生産者:シルヴァン・ボックさん
生産地:フランス、ローヌ
品種:グルナッシュ100%

 

お客様にこれどんな感じ?

飲んでみたいんだけど・・・

多分こんな感じかと思うのですが・・・

でも飲んで無いので何とも・・・
としか伝えられなくてごめんなさい。


これからは大手を振ってオススメしますよ〜(笑)


キタ〜!旨いっす!何も言えね〜♪

舌を刺激するピチピチ&ジュワ〜とした微かな刺激。
 

濃くて骨格が確りしたタイプなのかな〜と
想像しておりましたが。
なんのなんの、ユルユルのグビグビですよ。
カシス、完熟ベリー、レーズン、ドライイチジク、
そんな雰囲気を醸しだしておりますが、
けして重いワインではなく、

色調は濃い目の赤紫色ですが、

口に含んだ瞬間に滑り落ちるように体に沁み込む感覚。
何の引っ掛かりも、何のストレスも感じることなく、
瑞々しい旨味だけが余韻として残る。

温度が上がってくると、これまた素敵な事に!

ビターチョコや胡椒のコクやアフターフレーバー。

森の中の心地よい空気を香りながら寝転び、

土や木の根の香りを・・・そんな不思議な感覚。


芳醇な旨味がありながら軽快な飲み心地。
本当に不思議なワインです。

 

気付いたら残り1杯・・・

 

南三陸歌津の『アイマキ』さんからお土産で頂いたガパオライス(具のみ)

高橋さん、最高に旨いです!

このワインと合いますよ〜笑

嫁さん特製チリコンカンが素敵。


 

2日目も絶好調!
全てが三位一体となり、体の一部になるようだ。
胸がキュンキュンする美味しさ!(笑)
体に自然と馴染み沁みこむ、良い意味で『自然水』のようなワイン。


グラスから手が離れません!
大地のエネルギーと澄んだ空気をダイレクトに感じて頂けるのではないだろうか。
ピュアで素朴、正直なワイン。

 

南三陸歌津の『アイマキ』さんからお土産で頂いたガパオライス(具のみ)

高橋さん、最高に旨いです!

このワインと合いますよ〜笑


レバニラ炒めも良いでしょう。
餃子、エビチリ、肉団子、鶏の唐揚げ、
熱々の天津飯、麻婆豆腐丼とかも良さそうです。
いや絶対旨いね。


セラーから出した直後の冷えてる状態でもOKですが、
香りや柔らかさを求めるなら温度を上げながら楽しんでくださいね。

 

も〜体も心も『ゆるゆる』です!
 

 

 

 

ドメーヌ・オジル
ロシェット 2016 白         
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=131406845


生産者:ジャン=ダニエル・オジル&トマ・オジル(兄弟)
生産地:フランス コート デュ ローヌ地方
品種:グルナッシュ ブラン100%

健全なブドウを搾ったまんまのフレッシュ感。
厚みがある、南国フルーツ系ではなく、
スカッと爽快!
清涼感を感じる初夏の草原をイメージできます。

これは皆さん好きだろうな〜(笑)

私も大好き!
本当に肩肘張らずに、少し大きめのコップででも。
縁側でゆっくり、七輪で干物でも焼きながら。

はじめまして、“ヴァン・ナチュール”の方には勿論。
普段から飲みなれている方も十分楽しんで貰えるワインかと。

注ぐと、淡いレモンイエローの液体がこんにちは。
グラスから漂う爽やかなマスカット香が飲む前から期待を膨らませます。
 
搾りたての完熟したグレープフルーツ、シャインマスカット、
レモン、ライム、ライチなど爽快なイメージ。
何となくキウイフルーツの瑞々しさに近いかと。

皮と果肉の間の旨味、酸味の絶妙なバランス。
奥に白桃のような優しい甘味が見え隠れしております。


後半の酸味が気持ち良〜い♪
酸っぱい酸ではなく、心地よくてどことなく丸みを感じる酸。
この丸みがあって角が立ってない酸が出るって中々難しい。

危険なぐらい、飲むスピードが速いです(笑)

温度が上がってくると爽快な旨味の中に微かに乳酸系の香が混ざり合い
様々な草花、ハーブを感じながら、
壮大な自然の中で裸足で寝転びながら・・・
気持ち良い〜〜〜♪

気兼ねなく開けて、サクサク飲んで欲しいな〜。
深夜にゆっくりと、グラスを傾けて・・・と言うより、
細い路地を入ったところにある小さな居酒屋さんや
ガード下でコップで乾杯♪
そんなイメージが浮かびます。

複雑で余韻が長いワインではなく、
とてもストレートに心身に訴えかけてくれるワイン。

乾杯の一杯目、前菜から副菜に合わせて。
 
川魚や鰻の白焼き、出汁巻き卵、

鰹のサラダや鰹の塩タタキと良いような気がします。

 

オムライスと

 

焼鳥屋さんで出てきたら嬉しい。
アジフライや甲殻類とも良さそうです。 

二日目も安定感抜群!めちゃ旨でした。

 

カレイの塩焼き絶好調!!

 

 

果樹園 白雲のサン・スフル シードル 2016ですが

お蔭様で多くの反響を下さり感謝申し上げます。

1本3,240円(税込)です。

可愛がってあげてくださいね。

ジュース各種が入荷しました!(一本389円〜)

リンゴ農家の人柄や販売方法などは

4月21日のブログをご確認ください。

http://sendaihachiman.satosyo1941.shop-pro.jp/?day=20180421

 

醸し田屋
どぶろく

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=10

 

 

『ヴィア ザ ビオさんのナチュラルなチーズ。

本日入荷します!

お酒の肴に、料理に、ナチュラルなチーズの美味しさを食卓に。

ご予約、取り置きもいたしますので、お気軽にご連絡ください。

地方発送も可能です。(一年中クール便対応となります) 
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2038846&csid=0

 

 

株式会社 小原
北海道の強炭酸水  500mlペットボトル                       
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1021946&csid=0
函館近郊の名峰横津岳の天然水使用した強炭酸水です。
知床らうす海洋深層水を10%使用しています。

原材料 水、海洋深層水(知床らうす)二酸化炭素
ガス圧 0.40(他社通常商品のガス圧は約0.33です)

数字上では余り変わらない様に思えますが、飲んでもらえれば解ります。
しっかりキャップを閉めていれば、最低3日は余裕で強シュワシュワ感が持続します。
そのまま飲んでも味わいがあって美味しいですよ。
カクテル類から梅酒ソーダ、純米酒ソーダ、100%果汁系のジュースにetc…
飲食店さんからも大好評です。
ケース買いが断然お得!!

この炭酸水が無い生活は考えられません!

 

 

パコリ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1072534&csid=1

ガルバニーナ
http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1072534&csid=5

ドメーヌ イヅミ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=46426905

サバディ

リモナータ マードレ(レモネードの原液)

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1072534&csid=8

ベボ・ドリンクス
ディプロム・ドライ・ジン

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=103222907

ミシェル・クーヴルー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1949403&csid=1

パコリ
カルヴァドス トロワ・エトワール(ドン・フロンテ)42% 

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=117805869

 

泉橋酒造 株式会社

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=1

秋鹿酒造(有)

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=962514&csid=7

 

酒井ワイナリー

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=30

カミッロ ドナーティ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=59

カーサ コステ ピアーネ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=72

 

リエッシュ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=127509975

ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=69

ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=130687519

レ・カイユ・デュ・パラディ

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=61

 

 

レ・ヴィーニュ・ド・ババス

http://satosyo1941.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=885404&csid=132

 

 

『営業時間』
平日  7:30〜20:00
祝日  9:00〜19:00
日曜  14:00〜19:00
(ご連絡を頂ければ午前中でも対応致します。)
イベントや出張の為に留守になる場合は、
対応できませんので、予めご了承ください。
営業時間外の配達や回収、又は郊外への配達に付いては
お気軽にご相談ください。

『配達について』
佐藤商店ではビールサーバー他、お酒、お料理の配達を承っております。
社内での懇親会、ご自宅でのパーティ、学生さんのイベント
子ども会のお菓子の詰め合わせ、老人会、町内会の集まりの飲み物などなど・・・
人数、ご予算によって対応しますので、お気軽にご相談ください。

『ビールサーバーレンタルについて』
仙台市内中心部(弊社から約半径6km以内)は基本的に配達料無料でお届けしていますが、
ご相談ください。
郊外など場所によっては500円〜配達料を頂いておりますのでご了承ください。
ご来店頂ければ樽のみの値段でお貸しいたします。
(レンタル料、ガズ代、保証金は頂いておりません)
サーバーとガスボンベは接続させて貰い、樽のみお客様がつなぐだけ。
全てお教えします。女性一人で借りに来られても大丈夫です。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
特に週末はご予約が集中しますのでお早目のご連絡をお待ちしております。
(配達が出来なくてもご来店頂ければお貸しできる場合がございます。)
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html
 
『ご用意しているもの』
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎、おつまみ(乾き物、お菓子)・・・各種取り扱っております。
コップ(紙、プラ)、紙皿、箸、紙おしぼり(使い捨て)も取り揃えております!
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷えた状態で、保冷剤とともに発泡スチロールに入れ、
現場まで冷たい状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/delivery/index.html
 




アイスクーラーの貸し出しもしております。(飲み物などを冷やす箱)


『お酒と&お料理(オードブル・お弁当)の配達特別企画』
一皿4,000円〜ご予算に応じて対応させて頂き、ビール、ワイン、日本酒、
清涼飲料水などと一緒にお届けいたします。
飲み物だけで約5,000円以上のご注文をいただいた場合に限ります。 
(オードブル、お弁当のみの配達は致しておりません)
引渡しを佐藤商店でも可能です。
その際は約3,000円以上のアルコール類の購入をお願い致します。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

 

『Kaffe tomte』さん


『NOTE』さん

『にこらす』さん
 

ビールサーバーの詳細はこちらをご確認ください。
基本、仙台市内中心部は配達無料でお届けしてますが、
(弊社から約半径6km以内)←ご相談ください。
郊外や場所によっては500円〜2,000円配達料を頂いておりますので
ご了承ください。
事前にご予約を頂いた方を優先しております。
電話、FAX、メール等でご確認ください。
ビールサーバー以外にも瓶ビール、缶ビール、清涼飲料水、カクテル、チューハイ、
日本酒、ワイン、焼酎・・・各種取り扱っております。
(コップ、紙皿、箸等も取り揃えております!)
大型冷蔵庫を完備しておりますので、冷やし、発泡スチロールに保冷剤を入れ、
現場まで冷えた状態でお持ちいたします!
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/beer_server/index.html

一緒に私が大好きな飲食店様のオードブルもお酒と一緒にお届け出来ます!
オードブルだけの配達は承っておりません。ご了承ください。
http://sendaiekimae.com/sato_shoten/project/index.html

<span style="font-weight: bold;"><span style="color: #FF0000;">オンラインショップでのカード決済に
JCBとAMEXが追加で使用出来るようになりました</span></span>

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(有)佐藤商店  担当:佐藤守
〒980-0871
宮城県仙台市青葉区八幡2丁目21-29
TEL 022-234-2468
FAX 022-234-2470
メールアドレス satosyoten-1941@ymail.plala.or.jp
HP  http://sendaiekimae.com/sato_shoten/
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